|
近日，记者从四川省畜牧食品局信息中心了解到，我省生猪价格自2011年以来持续震荡下跌，现已跌至3年来最低价。目前全省生猪养殖处于亏损期，生猪养殖平均每头亏损280元以上。
供大于求 猪肉价格跌至3年最低
据四川省畜牧食品局监测数据显示，本周仁寿县生猪价格已跌至全省最低价每斤4.3元，全省约40个监测市（县、区）生猪价格低于每斤6元。四川省畜牧食品局信息中心相关负责人告诉记者，我省生猪价格自2011年以来持续震荡下跌，现已跌至3年来最低价格。
随着生猪价格的持续走低，猪肉批发和零售价也跌至低谷。记者从全国农产品商务信息公共服务平台了解到，我省猪肉批发价格也已跌至3年来最低，且仍在继续探底。
随后，记者走访了位于成都市高新区的会龙农贸市场、菜蔬街菜市场等肉菜市场，发现成都猪肉零售价格已经跌破每斤10元。
猪肉价格为何持续走低？四川省畜牧食品局信息中心相关负责人表示，今年一季度猪肉价格的持续走低，主要是5个方面的因素叠加所致。一是母猪存栏数量及比重总体过高，供应量充裕；二是大规模场户比重已经超过60%，抗风险的能力增强；三是今年集中出栏提前，致使春节前市场供应总量相对过剩；四是消费理性化增加，致使猪肉品种需求绝对量大幅减少；五是进口猪肉及收储库存集中投放市场，以致本以充足的供需市场难以消化。
生猪养殖亏损严重 中间商盈利空间缩小
猪肉价格持续走低，猪饲料价格却是稳中有升。四川省畜牧局监测数据显示，全省监测点猪粮比持续震荡下跌，早已跌破6:1的盈亏平衡点。截至本周，猪粮比已连续四周低于5:1，创下自去年5月以来新低，生猪养殖效益大幅萎缩。
位于成都市龙泉驿的缘园生猪养殖场，每年出产生猪6000余头。“养殖场的生猪出栏价已经接近5元了。”缘园生猪养殖场负责人汪先生告诉记者，生猪养殖现在是卖一头就亏一头，每头亏损300-500元。他准备暂时把猪囤着，等价格有所回暖后再卖，或许能够减少一些亏损。
汪先生透露道，现在生猪出栏价约5.3元，一头猪长到300斤才卖1700余元。按照1斤猪肉3斤饲料来算，光饲料就要花掉1000多元。除去饲料，还有种猪费、人工费、水电费和租金，每头亏300-500元很正常。
“生意实在不好做，我现在已经亏了几万了。”一位向高新区会龙农贸市场供应猪肉的生猪养殖户向四川新闻网记者抱怨道，他养了差不多200头猪，现在还有100多头存栏，而一头猪要亏损至少200多元。“像我这样的小型养殖户基本都是做亏本生意，不少人因资金问题已经开始退出生猪养殖。”该养殖户补充道。
下午，记者走访了高新区多家菜市场。会龙农贸市场一位经营猪肉的摊主陈老板告诉记者：“今年猪肉价格确实低，10元钱一斤的五花肉，过了早上就能卖到9元，再晚点8元也在卖，不然只有冷藏到隔天再卖，不过就更不好卖了。” 陈老板还向记者透露，他现在每天能售出150斤左右猪肉，大概能赚150元，一个月除去摊位费等费用后能有3000多元收入，而以前每个月都能达到4000元以上的收入。
四川生猪监测预警系统对全省18市68县监测数据显示，今年一季度，全省生猪出栏价和猪肉零售价均呈直线下跌趋势，较去年同期提前1个半月进入深度亏损，我省生猪养殖平均每头亏损已达280元以上。
据四川省畜牧食品局信息中心监测分析，今年猪价短时间内不会回暖，猪价仍将先抑后扬，效益震荡将会加剧，饲料价格仍将稳步上涨，成本稳中有升。不过，市场供需、冬春局部性疫病、进口猪肉量及储备冻猪肉投放、低迷期收储时机和数量、生猪内部结构调整，以及畜产品质量安全重大事件等不确定因素，仍将影响今后的猪价走势。
|
