山东青岛：鸡蛋价格呈上扬走势

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/4/25 14:53:16 关注：207 评论： 我要投稿

　　岛城农贸市场发现，鸡蛋身价最高已经飙涨至5.5元/斤，几乎刷新历史最高价，而且大有“破五奔六”的架势，业内认为，上半年鸡蛋价格大幅回落的可能性已经很小，但继续大幅上行也没可能，毕竟蛋价过高会抑制消费，鸡蛋市场价或将徘徊在5元/斤左右。
　　鸡蛋今年鸡蛋价格并未像往年那样在清明节后大幅回调，而是小憩之后开启了一路上扬的走势。昨日(23日)，记者走访岛城农贸市场发现，鸡蛋身价最高已经飙涨至5.5元/斤，几乎刷新历史最高价，而且大有“破五奔六”的架势。不过，即使如此，养殖户也并不没有因此而大赚一笔。业内认为，近期鸡蛋期现货价格联袂创新高，除了蛋鸡存栏量偏紧外，贸易商趁“五一”小长假前备货也是影响因素之一。
　　蛋价淡季逆势上涨
　“这才什么季节鸡蛋价格就涨到5.2元一斤?到了中秋节岂不是要卖6元一斤?”昨日，在乐陵路农贸市场，一位市民听到摊主对鸡蛋的报价后大吃一惊。摊主李女士很淡定地解释说，5.2元/斤的价格维持两三天了，“说明这两三天内价格没有再继续上涨，已经庆幸了。”而在东部漳州路一处市场，鸡蛋售价更让人咋舌，卖到5.5元/斤，摊主苦着脸称，最近鸡蛋一天一个价，涨得连他都觉得“惊人”。
　　据乐陵路市场摊主李女士介绍，今年鸡蛋价格一直都不“正常”。春节过后鸡蛋价格就一路上涨，而按照往年经验，一般过了清明节蛋价会大幅回落，直到下半年才会涨起来。但今年却不是这样，清明节前蛋价维持在4.5元/斤左右，节后蛋价也没大跌，而是持续上涨，有时一天每斤涨五分钱，有时则一下子涨两毛，好像眨眼工夫鸡蛋价格就突破了5元大关。李女士称，印象中去年中秋节前的蛋价曾创下历史最高价，差不多也就是5.1元/斤左右，今年上半年就达到这个水平实在出乎意料。采访中，多家鸡蛋摊的摊主表示，涨价后零售的销量也受到了一定的影响，比如原来一次性买5斤的客户现在一次只买一两斤。
　　养殖户亏怕了不补栏
　　鸡蛋再度变身“火箭蛋”，供应量偏紧依然是主要原因。崂山一家养鸡场场主李正喜介绍说，今年鸡蛋价格在上半年就持续大幅上涨主要是因为目前养鸡户的蛋鸡存栏量低、鸡蛋产量比较少。“去年养鸡亏了不少钱，导致今年该补栏的时候大家都坐着不动，甚至不少人都不想再养了。”李正喜表示，去年以来养鸡成本较高，蛋价波动又频繁，他一年赔了近6万块钱，所以今年淘汰一些蛋鸡之后并没有立即补栏，他也担心万一鸡蛋价格再跌下去补栏会亏得更多。李正喜说，虽然现在鸡蛋收购价能达到4.6元/斤，但豆粕、玉米等饲料一直保持在历史高价位上，人工费近两年更是不断上涨，所以这个价位对养殖户而言也只是刚刚赚钱，大量补栏还不至于。
　　蛋价短期或稳定徘徊
　　事实上，近期鸡蛋期货也在跟随现货一路上涨，昨日主力合约收盘价超过4910元/500千克(4.91元/斤)，创下上市以来新高。“往年来看，5月本是鸡蛋需求淡季，但今年市场出现了明显变化。”银河期货青岛营业部研发经理隋晓光称，自去年以来，由于大部分养殖户在过去一年亏损加大，国内养殖产业客户便不断降低蛋鸡存栏量，直接导致今年鸡蛋期现货价格持续上涨、高位运行。而根据全国贸易商监测数据，当前主产区贸易商收货依然偏紧，临近五一小长假贸易商备货需求的启动，在一定程度上加重市场供给偏紧格局。
　　“随着端午节的临近，很多人有端午吃鸡蛋的习俗，鸡蛋的需求量会加大。”本市粮油经销商王先生表示，上半年鸡蛋价格大幅回落的可能性已经很小，但继续大幅上行也没可能，毕竟蛋价过高会抑制消费，鸡蛋市场价或将徘徊在5元/斤左右。