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记者日前从省农产品营销管理办公室获悉，近期我省主要食用农产品供应充足，市场走势基本平稳。牛羊肉价格高位运行、供应偏紧趋势未变；生猪价格下行，回稳态势不明显；鸡肉鸡蛋价格上涨，短期扭亏较难；蔬菜价格回落，部分品种降幅明显；水果价格与去年同期相比，涨幅较大。
据调查，截至4月14日，牛羊肉价格仍在高位运行，牛肉产地平均批发价格为每公斤55元，与去年同期相比每公斤上涨3元。地产胴体羊肉平均批发价格为每公斤52元，与去年同期相比每公斤上涨4元。
鲜鸡蛋、淘汰鸡价格上涨。截至4月14日，鲜鸡蛋出场价格为每公斤7.40元，淘汰鸡出场价格为每公斤8.90元，与上月同期相比都有不同上涨。但由于连续3年市场走势不佳，养鸡企业贷款利息负担较重，目前出场价格仍低于生产成本。
猪肉价格下降，我省生猪(毛重)出场价格每公斤10.50元，与去年同期相比每公斤下降1.70元。由于生猪价格仍保持疲软态势，消费需求低迷，短期回稳上升较难，养殖企业亏损严重。
蔬菜价格回落，据监测，我省28种主要蔬菜品种的市场平均批发价格为每公斤2.88元，与去年同期相比每公斤下降1.15元。
水果价格上涨。据监测，我省13种水果市场平均批发价格为每公斤7.46元，与去年同期相比每公斤上涨2.12元。上涨幅度较大的品种有皇冠梨、早酥梨、柚子、苹果、圣女果等。
据分析，牛羊肉后期价格仍将保持坚挺，猪肉、鸡肉、鸡蛋短期回暖上升困难，蔬菜价格回落，水果价格平稳，高原夏菜预期价格不明朗，菜农增收与去年相比困难增大，各地应注意提前加大促销力度，拓展市场。
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