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江苏南通:猪肉价格快速回升 5月份零售价环比上涨4.7%


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/6/8 22:40:01 关注:116 评论: 我要投稿

  中国江苏网6月7日讯 国家统计局南通调查队最新调查显示,5月份市区猪肉零售价格环比上涨4.7%。整个5月,前期持续下跌的猪肉价格出现快速回升。
  今年2~4月,南通市区猪肉零售价格持续下降,5月初主要农贸市场四类猪肉品种平均零售价格降至今年以来最低位。但自5月上中旬起,市场猪肉价格止跌回升,月末的5月30日市区主要农贸市场后腿猪肉、肋条猪肉、大排、小排等四类猪肉平均零售价格分别为每千克24.20元、24.60元、26.60元、29.20元,比价格最低位时的5月5日分别上涨14.2%、12.8%、7.3%、8.1%。
  据分析,近期生猪及猪肉价格快速回升有多重原因,一是2014年初出现的疫情和气候因素使得仔猪成活率偏低,减少了当前的生猪供给量;二是前期肉价低时部分养殖户为了回笼资金集中抛售,目前生猪出栏处于阶段性低位;三是继3月底启动第一批国家储备冻猪肉收储工作后,5月8日,有关部门又启动了第二批收储工作,提振了市场信心;四是价格回升助长养殖户惜售心理,生猪及猪肉供不应求,价格反弹。

文章编辑:现代畜牧网     
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