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全国鸡蛋价格迎来新一轮上涨。在津城市场中，鸡蛋价格突破了每斤5元，达到近三年同期的高点。与此同时，期货市场中的鸡蛋品种也呈现多头趋势。
据统计，进入六七月份以来，全国大部分省市鸡蛋价格呈现明显上涨趋势。业内人士分析指出，蛋鸡进入“歇伏”期，加之鸡饲料价格小幅上涨，成为本次鸡蛋价格上涨的两大主要推手，并且鸡蛋价格将正式进入一轮上涨周期。
“每斤5.2元。”这是昨天在河北区真理道附近某社区市场鸡蛋的零售价格，摊主一边整理着箱子中的鸡蛋，一边告诉记者，“大概从6月中旬开始，鸡蛋价格开始出现上涨势头，上周三，蛋价就达到4.7元了。”正在挑选鸡蛋的一位市民也表示，天越热鸡蛋越贵，现在蛋价一天至少得上涨5分钱。
根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，全国鸡蛋价格5月底以来回落明显，6月下旬再现涨势，而且最近涨速有所加快。分地区看，约八成省区市的鸡蛋价格上涨。
“在市场调节作用下，不少养殖户年初时减少的补栏量，在六七月份集中显现影响，供应量大幅减少，势必出现价格走高。”业内人士分析指出，除了市场调节因素外，饲料价格上涨也加重了养殖户的成本负担，目前玉米价格出现小幅上涨；豆粕价格每斤也上涨了0.2元左右；此外，天气变热也导致鸡蛋产量下降。天气热的时候，蛋鸡的进食量会下降，产蛋量也会下降，入伏以后会影响产蛋量下降20%，目前产蛋量下降10%以上。
鸡蛋价格的频繁涨跌，根本原因是分散经营的中小养鸡场无法及时、充分地掌握市场供求信息，只能根据上一轮行情来调整自己的市场行为。因此，稳定蛋价需建立完善的农产品市场信息发布平台，为养殖户提供准确的市场供求信息，引导其根据市场需要来安排生产，按照供需关系的变化适时作出调整。
在鸡蛋现货市场价格上涨的同时，期货市场中的鸡蛋品种也走出了多头行情。今年以来，鸡蛋期货主力合约1409整体呈现单边上涨走势，最高价一度达到5390元/500千克，相较今年1月创下的年内最低价4143元/500千克，该合约涨幅已经超过30%。
事实上，鸡蛋1409合约上市以来，曾一度被市场冷落，交易量和持仓量没有大起色，直到今年3月底才开始出现较大增长，持仓量也随之攀上10万手量级。多位分析人士表示，本次鸡蛋的多头行情受到明显的基本面因素影响。
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