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总体评价：7月盘溪肉类市场猪肉价格略有下降，鸡蛋价格上涨。统计的五个品种批发价格均价由22.19元/公斤涨为22.29元/公斤，环比上涨0.45%。其中，猪肉价格由16.51元/公斤降为16.35元/公斤，环比下降0.97%，鸡蛋价格由7.44元/公斤涨为8.09元/公斤，环比上涨8.74%；鸭肉价格由为15元/公斤，与上月持平；鸡肉价格为16元/公斤，与上月持平，牛肉价格由56元/公斤，与上月持平。
本月猪肉均价上旬为16.51元/公斤，中旬为15.79元/公斤，下旬为16.8元/公斤，本月最高价为17元/公斤，最低价为15.6元/公斤。鸡蛋均价上旬为7.88元/公斤，中旬为8.83元/公斤，下旬为7.36元/公斤，本月最高价为7.7元/公斤，最低价为7.3元/公斤。
本月盘溪肉类市场猪肉价格基本稳定，略有下降。夏季为生猪消费淡季，而当前整体存栏又处偏高水平，仍旧呈现产能过剩的局面，由于市场供过于求的局势没有得到改善，消费低迷也将持续。本月下旬起因气温进入高温天气，屠宰场的生猪进场量减少，加上天气炎热，担心卖不完肉容易变质，市场肉贩减少了进货量，猪肉价格出现了上涨，不过，目前猪肉价格仍然低于去年同期。
本月盘溪肉类市场鸡蛋价格出现上涨。本月重庆进入高温天气，因高温造成鸡蛋供应量减少，蛋价出现了上涨。
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