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兰州:肉价淡季上涨 蛋价价格高企


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/8/13 10:37:14 关注:331 评论: 我要投稿

  往年这个时候,肉价都会出现环比小降,但今年,肉价却来了个淡季上涨。“每斤13.5元。”8月12日,记者走访兰州几家肉菜市场了解到,目前兰州市场上猪肉零售价格每斤已经涨至13元以上。事实上,来自兰州市价格部门的监测数据显示,7月份,我市肉类食品价格环比以升为主。其中:猪精瘦肉和五花肉的零售均价分别为14.06元和12.61元,环比分别上升3.69%和1.78%。
  在张掖路肉菜市场,摊贩告诉记者:“进入7月后,天气越来越炎热,生猪运输难度有所增加,每车运输的量肯定得减少。本地生猪存栏量明显减少,养殖成本又在不断上涨,所以猪肉价格也只能跟着涨了。”
  与肉价同步出现上涨的还有蛋价。记者走访了解到,有些市场蛋价甚至涨到6.5元/斤。而在7月份,兰州市场上的鸡蛋零售均价为5.63元,也就是说,一个月的时间内,鸡蛋每斤涨了近1元。“每年快到中秋节前的一个多月的时候,鸡蛋价格就会上涨。”商贩小郑说,做月饼的厂家一般都在七八月开始大量收购鸡蛋,而且因为高温天气情况下蛋鸡处于“歇伏期”,产蛋量会下降,所以导致了鸡蛋供应紧张,价格持续推高。
文章编辑:现代畜牧网     
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