从6月开始上涨的鸡蛋价格,到8月就突破了6元一斤。进入十月,天气转凉,鸡蛋价格也随之小幅回落,价格重回“5元时代”。
10月20日,记者走访了部分菜市场看到,鸡蛋的价格每斤在5.5元左右,有些商贩甚至只卖5.2元一斤,与8月份每斤6.5元的价格相比,现在每斤下降了近1元。“幸好开始降价了,不然太贵了,我们也不好卖。”佳山市场经营户张先生说,一个多星期前,鸡蛋价格开始下降。
记者了解到,随着鸡蛋价格的下跌,购买鸡蛋的市民开始增多。“前些时候,鸡蛋价格高,我家楼下小吃店里的一碗蛋炒饭都贵了一块钱。”正在挑鸡蛋的一位市民说道。
鸡蛋价格在6月至7月间火速上涨,当时,马鞍山市物价局价格监测科分析,价格上涨主要是供应减少的缘故,除了禽流感导致蛋鸡减少外,炎热的天气导致母鸡产蛋量下降也是重要原因之一。
而这次鸡蛋价格下跌的主要原因就是鸡蛋产量的小幅增加,上半年补栏的蛋鸡陆续进入产蛋期,且天气凉爽使得蛋鸡产蛋率逐渐回升。另一方面,秋季蔬菜和海鲜的大量上市分流了一部分的鸡蛋需求。
已经开始下跌的蛋价后期将有怎样的走向呢?
销售鸡蛋多年的方应巧告诉记者,由于已经进入了深秋,一方面,鸡蛋的产量在不断增加,另一方面,鸡蛋的保存也比夏天来得容易。因此,蛋价会在每斤5—5.5元左右。
另据了解,不仅是鸡蛋,10月中旬以来,市场上的蔬菜价格也一路走低。据安民批发交易中心价格监测中心数据显示,10月初蔬菜综合批发价为2.92元/公斤;而到了上周,蔬菜综合批发价为2.60元/公斤。记者在新岗菜市场看到,不少家常蔬菜价格都在3元/斤以下。
据安民批发交易中心工作人员分析,全国大部分地区近期天气持续晴好,气温适宜,十分适合蔬菜生长,加上本地菜大量上市,预计蔬菜的这种低价位要维持到本月底。后期,随着天气的逐渐变冷,蔬菜价格可能要上涨。
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