猪肉平均零售环比下跌3.6%,同比下跌8.1%,其中:精瘦肉零售价格27.1元/公斤,环比下跌2.6%;五花肉22.3元/公斤,环比下跌4.8%。 猪肉价格下跌。生猪市场供应充足,猪肉市场竞争充分,猪肉价格随之小幅回落。随着气温的下降,预计猪价有望趋稳后迎来上涨行情,但涨幅可能不大。
白条鸡平均零售价格16.04公斤,环比下跌5.7%,同比上涨8.2%。鸡蛋平均零售价格为10.37元/公斤,环比下跌4.3%,同比上涨25%。鸡蛋价格高位回落。一方面鸡蛋产量增加,市场供应较为充足:受凉爽天气的影响,蛋鸡进入高产期,产蛋率提高,蛋鸡产蛋量明显增加,市场供应充足;另一方面鲜鸡蛋市场需求减少 :进入10月,前期补栏鸡苗逐渐进入高峰期,货源相对增多,而食品厂和超市采购寥寥,终端市场需求疲软,经销商出货压力较大,蛋价一路下滑。目前,蛋鸡存栏量稳定,产蛋率增加,鸡蛋供应量大,气温慢慢转凉,鸡蛋产量还将有很大的提高,带动市场供应增加,预计近期鸡蛋价格还会有所回落。
|