上周(11月3日至10日),日照市:畜禽肉价格稳中略有下跌运行,鸡蛋和奶类价格稳中略有波动。
上周市场上,羊腿肉批发60元/公斤、白条猪批发38元/公斤、五花肉批发20元/公斤、后臀肉批发24元/公斤、牛腿肉批发60元/公斤、白条羊批发56元/公斤、白条鸡批发18.05元/公斤,价格均与前周持平;只有五花肉零售25.68元/公斤、精瘦肉(猪肉)零售27.7元/公斤、白条鸡零售18元/公斤、分别环比下跌0.08%、0.11%和0.28%。随着进入冬季,气温慢慢下降,受市场供需影响,肉类价格略有波动,应属于正常运行。预计,后期市场肉类价格会趋于稳定运行。
随着气温下降,影响禽类产蛋产奶,相应市场需求也有所下降,上周我市市场鸡蛋零售价10.29元/公斤,与前周持平;批发价10.6元/公斤,环比下跌1.85%。市场上国产品牌幼儿奶粉、国外品牌幼儿奶粉、中老年奶粉、灭菌奶、酸奶的价格继续稳定均与前周持平。预计,今后蛋奶的价格会稳定运行。
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