据我定陶县商务局工作人员对我县肉类以及蔬菜市场的调查得知,11月份第四周我定陶县肉类、鲜猪肉、牛羊肉价格略有增长,肉鸡价格微有下跌,但幅度不大,牛羊肉价格仍保持高价位运行,具体分析如下:
11月份第四周我县肉鸡的平均零售价格为15元/公斤,同前段时间的16元/公斤的平均零售价格相比较,每公斤下降了1元,环比下降6.3%。
近期我县鸡肉产品市场的运行状态不好,受速成鸡等因素影响我县现在买肉鸡的群众较少,再加上市场上肉鸡的数量较多,预计短期内鸡价不会有大的回升可能。
11月份第四周我定陶县的毛猪平均零售价格为14.2元/公斤,同前段时间14元/公斤的平均零售价格相比较,环比增长1.4%。
当前猪肉市场价格上涨主要和目前的生猪出栏量有关,2014年上半年的时候由于我县的生猪价格较低,养殖户因为赚不到钱纷纷减少了猪仔的养殖量,以至于目前上市的生猪数量较少,从而带动了我县市场上生猪价格的上涨。
预计我县后期生猪价格仍有进一步上涨的趋势,但上涨幅度不会太大。
目前我县牛肉价格60元/公斤,环比增长率为1.7%,羊肉价格为67.6元/公斤,环比增长率为3.8%。
11月份第四周我县牛羊肉价格仍保持高位运行状态,我县的牛羊肉肉价格上涨主要和牛羊养殖效率不高、饲养成本上升等因素有关,再加上我县的牛羊肉很多从外地进口,受运输成本因素影响,从而拉动我县牛羊肉价格的上涨。
后期预测:预计我县后期牛羊肉仍将保持高位运行,不会有太大变化。
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