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19日,记者从烟台市价格监测中心了解到,近期鸡蛋供应增加,价格持续下降,跌破5元。
据价格监测中心对市区6个农贸市场监测获悉,12月16日,鸡蛋平均零售价格为4.98元每斤,较上个监测日(12月11日)下降2.61%,较上周同期(12月9日)下降3.68%,较月初下降4.78%,较去年同期上涨16.34%,鸡蛋价格五个月内首次低于5元。
据了解,供应增加是鸡蛋价格持续下降的主要原因。今年4月开始烟台鸡蛋价格一路攀升,养殖户纷纷补栏,使得现阶段产蛋鸡数量增多,且前期补栏的雏鸡现在都进入产蛋高峰期,鸡蛋供应增加；下半年我市鸡蛋价格行情一直较好,养殖户有利可图,推迟淘汰鸡时间。
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