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上周，白条猪价格波动下行，降幅十分明显，有些出乎意料。
2014年12月26日，新发地市场白条猪的批发平均价是7.70元/斤，比12月19日的8.13元/斤下降5.29%；比2014年11月26日的8.38元/斤下降8.11%；比2013年12月26日的9.20元/斤下降16.30%。周环比明显下降；月环比降幅较大；年同比降幅比较明显。
上周（2014年12月20日至12月26日），新发地市场白条猪批发的平均价连续下降，降幅十分明显。
上周白条猪的最高价是8.25元/斤（12月22日），比上上周的8.28元/斤下降0.03元/斤，降幅0.36%；最低价7.70元/斤（12月26日），比上上周的8.13元/斤下降0.43元/斤，降幅5.29%。最高价比最低价高出0.55元/斤，高出7.14%，波动的幅度比上上周的1.85%明显放大。放大的原因是上周白条猪的最高价、最低价均有所下降；最低价降幅更大一些，最高价与最低价之间的差距明显拉大。
上周白条猪的最高价与最低价均比上上周有所下降。最高价出现在周前期，最低价出现在周后期，说明肉价在此前虽然经过1个多月的低位盘整，在进入消费旺季的当口，仍然没有稳住阵脚，表现出继续下行的态势。特别是周内的最低价，降幅十分明显，而且已经“破8”，是5月上旬以来的最低价，也说明肉价仍然面临着继续下行的压力。后期虽然继续下行的空间很小，但是仍然没有表现出就此扭转颓势的迹象。
另外，11月中旬以来，白条猪批发的平均价已经跌到近5年同期的最低点，表明养殖场的经营状况已经陷入比较困难的境地，如果近期肉价不能止跌企稳，养殖业的亏损会进一步加大。
在肉类消费逐渐进入旺季的时间段，肉价并没有随着销售旺盛而回升，因此，后期肉价的走势有可能是：在低于前期的价位上继续调整一段时间。
上周，白条猪的日均上市量为2613.57头，比上上周（12月13-19日）的2531.57头增加3.24%；比前2周（12月6-12日）的2479.86头增加5.39%；比前3周（11月29日至12月5日）的2383.29头增加9.66%；比前4周（11月22-28日）的2366.86头增加10.42%。
去年同期日均上市量为2224.86头，今年同比增加17.47%，增幅比上上周的23.59%略有缩小。
从新发地市场白条猪的供应状况来看，上周有2个比较明显的特点：
1、上市量环比是逐周增加的，上周的周环比增幅继续扩大，而且仍然大幅度地超过去年同期。尽管肉类消费比较旺盛，而且已经步入消费的旺季，肉价下滑的主要原因就是上市量的增幅超过需求的增幅，这就是肉价旺季不旺的原因；
2、上市量周环比、年同比明显增加的情况下，养殖业对后期的不乐观情绪隐约可见。
从市场上上市的白条猪单重来看，基本上还属于正常体重。新发地市场的商户认为，有可能是养猪场为元旦专门准备的白条猪在近期集中上市，导致上市量明显增加，价格快速下滑。
由此可见，近期肉价还有可能继续下滑一段时间，下滑的幅度将会收窄，但是距离止跌企稳的出现，还需要一些时日。
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