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石家庄市：3月份肉类、鸡蛋价格小幅下降 禽类价格上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/4/14 8:34:30 关注：234 评论： 我要投稿
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据商务部生活必需品市场监测系统显示，3月份，石家庄市肉类、鸡蛋价格小幅下降，禽类价格上涨。
肉类价格小幅下降
我市猪肉零售均价为25.46元/公斤，环比下降1.05%；其中精瘦肉27.78元/公斤、五花肉23.13元/公斤，环比分别下降0.18%、2.07%。肉类批发均价为24.47元/公斤，环比下降5.85个百分点。由于肉类市场供应充足，需求较平稳，加之节后消费疲软，市场走货慢，猪价继续弱势。尤其是部分养殖户出栏意愿不高，观望情绪浓厚，猪肉消费进入利好时期，但市场需求仍然不高，供需两淡致猪价仍旧不见起色。预计后期，随着气温的逐步升高，我市肉类需求不会有较大增长，价格将在现有基础上小幅波动。
禽类价格以涨为主
我市白条鸡零售价格为17.03元/公斤，环比下降0.29%；白条鸭零售价格为13.71/公斤，环比上涨1.41%。禽类批发均价为14.32元/公斤，环比上涨3.24%。由于禽类肉性温和，适宜春季进补，带动白条鸡、白条鸭的销售量有所上涨，价格也随之上行；同时，今年春天受市场消费锐减的影响，不少养殖户都放弃养殖禽类，导致禽类的存栏量下降，造成禽类产品价格有所上涨。预计后期，我市禽类市场将增加供应量，禽类商品价格将呈回稳态势。
鸡蛋价格持续下跌
我市鸡蛋零售价格为9.08元/公斤，环比下降6.39%；鸡蛋批发价为8.57元/公斤，环比下降9.79%。春节前期是鸡蛋销量大增的时期，市场需求量上升，价格上涨。而春节过后，补栏的蛋鸡相继进入产蛋高峰期，市场上流通鸡蛋增多，消化有限，供大于求，鸡蛋价格整体持续下跌。预计后期，天气转暖，我市鸡蛋价格将呈稳中有降态势运行。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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