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江西上饶：4月份第1周禽蛋价格下降 牛羊肉价格稳中有降
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/4/14 8:39:05 关注：115 评论： 我要投稿
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本周（3月28日-4月3日），据上饶市市场运行监测反映：本周我市禽蛋价格下降 牛羊肉价格稳中有降。价格稳中略降主要表现在：
近七成禽蛋类商品价格下降。被监测的六种商品中有4种商品价格下降，占被监测禽蛋类商品种数6种的66.7%。鸡蛋批发价8.60元/公斤、鸡蛋零售价10.77元/公斤、白条鸡零售价18.14元/公斤、白条鸭零售价16.19元/公斤，环比价格分别下降12.2%、3.2%、1.8%和1.4%；2种商品价格持平。批发价：白条鸡12.00元/公斤、白条鸭14.40元/公斤，环比价格均为持平。近七成禽蛋类商品价格下降的主要原因：一是3月中旬-4月下旬是上饶社会民间男女娶嫁、新房乔迁、老人做寿等喜事的淡期，市场上禽蛋消费量较小；二是3-6月正是家禽快速生长期和家禽产蛋最佳时期之一，禽蛋产出量大，供应市场量也大；三是禽蛋经销商从外地调进投放本地市场禽蛋量增大，促使市场禽蛋价格下降或略降；四是由于禽蛋主产区的河南、河北、山东等地区禽蛋产出量大，对外批发价有所下跌，禽蛋经销商从外地调进的禽蛋价格下滑，供应本地市场价格也随之下降。6月份之前正是家禽快速成长和家禽产蛋“黄金”时期，禽蛋产出量大，预计今后一段时间内，我市市场禽蛋价格总体是稳中趋降。
牛羊肉价格稳中有降。被监测的六种商品中有4种商品价格持平，占被监测牛羊肉商品种数6种的66.7%。批发价：牛腿肉66.00元/公斤、羊腿肉52.00元/公斤、白条羊46.00元/公斤、白条牛70.00元/公斤，环比价格均为持平；2种商品价格略降，占被监测牛羊肉商品种数6种的33.3%。零售价：羊腿肉78.00元/公斤、牛腿肉81.33元/公斤，环比价格分别下降1.3%和0.4%。牛羊肉价格稳中有降的主要原因：一是春节期间已过，走亲访友的人大大减少，牛羊肉的消费量也大大减少；二是“立春”之后，天气渐暖（热），上饶一般人不太爱吃牛羊肉，食用牛羊肉的人大为减少，市场上的牛羊肉消费量也大为减少。天气逐日渐热，食用牛羊肉的人和量更少，预计今后一段时间内，我市市场牛羊肉价格稳中趋降。
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