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2015年鸡蛋价格的颓势是从年初开始的，长春市鸡蛋均价从年初的4.84元/斤，一直降到6月底的3.56元/斤。7月份，鸡蛋价格开始“逆袭”，其价格从7月初的3.66元/斤，涨到8月3日的3.9元/斤，一斤上涨了0.24元。
根据长春市价格监督检查局对长春市朝阳区繁荣商场、南关区近埠市场、宽城区庆丰市场、二道区万通市场、绿园区春城市场的监测数据显示，与7月27日相比，8月3日，长春市鸡蛋平均零售价从3.76元/斤涨到3.9元/斤，一斤上涨了0.14元。
其实鸡蛋价格早在7月份就开始悄悄上涨。分析人士表示，今年上半年鸡蛋价格整体呈下行趋势，年初最高均价4.23元/斤，6月末最低价2.99元/斤，跌幅共计29.31%。7月初全国主产区鸡蛋日均价2.99元/斤，月内涨幅达23.75%；月均价为3.26元/斤，环比涨幅6.89%。至此鸡蛋价格终于“逆袭”成功。造成蛋价上涨的因素较多，蛋料比指数中，不同指标多有上涨，如饲料月均价1.34元/斤，环比涨幅1.91%；蛋价上涨以后，月均盈利值为0.41元/只，环比涨幅高达106.15%。蛋鸡养殖成功扭亏为盈。
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