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昨日，记者走访兰州市内部分蔬菜市场了解到，今年6月初处于下跌态势的鸡蛋价格近期却逆势上扬，目前为4.3元/斤。此外，肉价也从此前13.5元/斤涨至目前的15元/斤。而近期由于周边蔬菜大量上市，供应充足，大部分蔬菜价格均下降。
蛋价 涨至4.3元 每斤涨了0.3元至0.5元
走访中记者发现，7月下旬至今，兰州市禽蛋市场供应充足，目前兰州各大菜市场的鸡蛋零售价为4.2元/斤~4.3元/斤。“前些日子鸡蛋价格还在4.0元/斤以下，最近几天鸡蛋价格贵了。”静安门菜市场鸡蛋经营户张女士告诉记者，兰州鸡蛋价格从7月下旬开始缓慢上涨，尤其是近一周以来，随着批发价格逐步走高，他们的零售价格也涨至4.3元/斤，相比之前鸡蛋价格每斤涨了0.3元至0.5元。在张苏滩批发市场经营了十多年鸡蛋批发生意的王先生告诉记者，“7月上旬，鸡蛋的批发价格在3.5元/斤左右，目
前是3.8元/斤，同时，由于收购价格还处于上涨势头，预计8月份兰州鸡蛋批发价格也还将持续上涨”。
王先生向记者分析称，今年鸡蛋价格一直处于低位运行，挫伤了养殖户的补栏积极性，导致蛋鸡存栏量减少。此外，近期高温天气影响蛋鸡产蛋率，造成鸡蛋产量总体下降。
肉价 持续上涨 五花肉零售价均为15元/斤左右
采访中记者发现，除了鸡蛋价格在淡季出现上涨之外，大肉价格也是一路上扬。“排骨16元/斤，五花肉15元/斤。”静安门菜市场商贩告诉记者，从6月下旬开始，肉价就开始一路上涨，7月初肉价从13.5元/斤涨至14.0元/斤，目前已涨至15.0元/斤。记者走访张掖路、五泉菜市场等标准化菜市场时发现，兰州市内大部分菜市场的五花肉零售价均稳定在15.00元/斤左右。
据兰州市畜禽定点屠宰办公室监测，近期屠宰量由之前的大幅下降逐渐趋稳，近期生猪批发价稳定在12.00元/斤，猪肉价格上涨压力得到释放，预计后期猪肉价格将趋稳。牛羊肉因供应稳定，且天气炎热抑制需求增长，预计后期价格将保持稳定运行。
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