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四川遂宁市:猪肉价格持续上涨 禽蛋价格运行平稳


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/8/14 9:14:15 关注:142 评论: 我要投稿

    根据我市生活必需品市场监测数据显示,本周我市猪肉价格持续上涨,禽蛋价格运行平稳。
    1、猪肉价格持续上涨。本周,猪肉零售均价为27.5元/公斤,环比上升1.9%。精瘦肉和五花肉零售价格分别为29.63元/公斤和25.37元/公斤,环比分别上升2.2%和1.6%。本周我市猪肉价格继续小幅上涨,从23.95元/公斤上涨至本周的27.5元/公斤,环比上升14.8%,已持续上涨七周。受前期猪价低迷,养殖户因亏损严重,补栏积极性不高,同时猪价持续上涨,部分养殖户压栏惜售,使猪肉价格在传统的销售淡季一路攀升。预计后期价格仍有上行的空间,但涨幅有限。据对我市10家超市监测数据显示,猪肉价格涨幅较大的是遂宁市威斯特购物广场有限公司、安居鸿运百惠购物中心,零售价格环比分别上升5.6%、4.4%。
    2、禽蛋价格运行平稳。白条鸡市场零售均价为17.88元/公斤,环比上升0.2%,鸡蛋市场零售均价为11.28元/公斤,环比上升0.4%。 本周,我市鸡蛋价格上涨。蛋鸡逐渐进入“歇伏”期,产蛋率下降,市场供应相对减少,同时猪肉价格居高不下,鸡蛋的替代作用明显,从而拉动鸡蛋价格上涨。预计后期我市鸡蛋价格可能将继续上涨。

文章编辑:现代畜牧网     
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