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国家统计局开封调查队日前公布数据显示，7月份，我市cpi（居民消费价格指数）同比上涨2.5%，高于全省平均水平1.1个百分点，与6月份相比，同比涨幅扩大了0.1个百分点；环比由6月份下降0.1%转为上涨0.2%，低于全省平均水平0.2个百分点。
7月份，我市cpi同比、环比双双上涨，其中同比已连续3个月上涨，环比则是连续4个月下降后的首次上涨。对此，国家统计局开封调查队相关负责人刘阳表示，今年4月以来，我市猪肉价格持续攀升是拉动7月份我市cpi同比、环比上涨的主要原因。同时，7月份，我市鸡蛋价格反弹也在一定程度上拉动了7月份我市cpi的环比上涨。
去年，我市猪肉价格始终在每千克20元至26元之间波动。去年10月份，我市猪肉价格进入“猪周期”的价格下行区间，当月每千克价格为25.67元。至今年4月份，我市猪肉价格结束了持续半年之久的下降颓势，当月每千克价格为23.11元，环比上涨0.5%。此后，我市猪肉价格持续上涨，至7月份已涨至每千克28.17元，当月环比涨幅高达14.2%。7月份，我市猪肉价格创去年以来新高，带动肉禽及其制品等食品类价格整体上涨，拉动全市cpi同比上涨0.92个百分点，环比上涨0.18个百分点。
刘阳告诉记者，生猪存栏数量偏低及养殖成本上涨等是导致此番猪肉价格上涨的主要原因。去年，我市猪肉价格长期低迷，即使到了今年的春节期间，仍然没有明显的起色，加之生猪饲料、人工及防疫费用上涨等，我市生猪养殖户产生恐慌心理，大量抛售生猪，生猪存栏数量大幅减少。受此影响，我市猪肉市场供应量减少，供不应求现象越来越明显。因此，我市猪肉价格自4月份开始攀升，而短期内仍将维持这一趋势，继续攀升。
受鸡饲料价格下滑、养殖成本有所降低、市场需求疲软等因素影响，今年以来，我市鸡蛋价格一路走低。至6月份，我市鸡蛋价格已降至每千克6.72元，创近年新低。不过，近段时期，天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，我市鸡蛋市场供应量有所减少，加之猪肉价格的涨幅较大，在一定程度上推动了一些市民由猪肉消费向鸡蛋消费转移，使我市的鸡蛋市场需求明显增强，供需趋于平衡，我市鸡蛋价格在7月份止跌攀升，呈现了反弹趋势，并带动我市蛋类的整体价格较6月份上涨6%，拉动cpi环比上涨0.05个百分点。
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