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山东曹县：9月份第三周猪肉、鸡蛋价格上涨、白条鸡价格平稳
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/9/29 9:15:28 关注：125 评论： 我要投稿
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据曹县生活必需品市场监测系统显示：9月份第3周猪肉、鸡蛋价格上涨、白条鸡价格运行平稳 ：
肉类价格小幅上涨
该周，我县肉类均价为28.89元/公斤，环比上涨7.4%。其中：猪精肉29元/公斤，环比上涨4.1%；五花肉24元/公斤，环比持平；羊肉价格为58元/公斤，环比持平，牛肉价格稳定在56元/公斤，环比持平。本周，我县猪肉市场价格一路上涨的主要原因：去年生猪市场疲软，价格低迷，生猪养殖严重亏损，养殖户积极性受到抑制，目前繁母猪数量与去年相比有所减少，生猪存栏数量与去年同期相比减少幅度较大，导致猪肉市场流通价格上涨；牛、羊肉脂肪含量低，营养高于其他肉类，以草及其它天然植物为主要食物，因而污染少，是理想的绿色动物蛋白来源，备受广大消费者的喜爱。随着人们生活水平的不断提高，牛、羊肉市场需求旺盛。但大多数牛羊养殖户属于散养，规模小养殖效率偏低，养殖周期长，风险较大，导致其上市数量不足，市场价格一直居高不下。预计后期，随着秋季进补时节的到来，人们对肉类需求量增多，价格可能出现新一轮的变动。
鸡蛋价格微幅上涨、白条鸡价格运行平稳
该周，我县鸡蛋平均零售价为8.8元/公斤，环比下跌6.8%；白条鸡零售均价14元/公斤，环比持平。节日鸡蛋价格比较低迷，每年过节鸡蛋价格都有会上涨，但今天没有出现因节日到来，而大幅涨价的情况，反而逆市下跌。主要原因是春节过后我县鸡蛋价格一直呈下降走势，去年鸡蛋价格较高，养殖饲养热情较高，蛋鸡存栏较多，导致鸡蛋产能过剩，而市场需求并不变，因此导致价格一路走低，从目前情况来看，中秋的需求预期并未对蛋价起到提振作用，需求仍无明显起色，鸡蛋存储难度加大或限制鸡蛋的采购需求，预计短期内我县鸡蛋价格仍将弱势运行。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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