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江西鄱阳县：2015年9月份生猪和猪肉需求疲软 鸡蛋价格有所下降
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/9/30 9:09:11 关注：189 评论： 我要投稿
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今年9月份正好处于节节前消费由衰转盛的时期，生猪和猪肉需求疲软，鸡蛋价格有所下降。具体情况如下：
生猪和猪肉需求疲软，价格维持在较低水平
节日前夕，我县生猪市场行情疲软，节后延续疲软态势，猪肉产品中：精瘦肉零售均价为33.96元/公斤，环比上涨11.13%；五花肉零售均价23.76元/公斤，环比上月下降1%，同比下跌1.62%。鲜牛肉零售均价为87.6元/公斤，环比上月持平，同比下降。白条鸡零售均价为12.8元/公斤，环比持平，同比下跌。
生猪和猪肉持续低迷的原因为：一是“八项规定”以来加之节前餐饮业和居民需求有所上涨，节日的需求影响力提高，销售能力有所提高，市场呈现供大于求态势，市场逐渐复苏，拉动猪价较之前有所上涨。二是节后市场蔬菜、鸡蛋等副食品价格普遍下降，市民消费季节性滑落，对猪肉的价格也造成了打压。
综合来看，在猪肉需求不旺背景下，消费拉动价格上行动力不足，预计后市我县生猪和猪肉价格将继续维持在低位运行。
鸡蛋价格有所下降
9月，我县鸡蛋价格为6元/10个，与上月的6.2元/10个相比价格降低了3.23%。鸡蛋价格有所降低一方面主要是目前蛋鸡处于产蛋高峰期，产蛋量上升，且气温较低，有利于储存，供应充足，另一方面节日鸡蛋的大量上市，目前终端的消费市场并未完全消化节前上市的鸡蛋。所以在供过于求的现状中，鸡蛋的价格呈现下降的态势。
目前正处于禽类疫病高发期，加之养殖企业将加速淘汰老龄蛋鸡，鸡蛋产量可能下降，但因鸡蛋需求从节日高峰回落，鸡蛋市场销量下降。两种因素相抵，预计后市鸡蛋价格以稳为主，最多可能出现的是市场盘整的微幅波动。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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