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河南新安县：9月第4周肉类、鸡蛋价格小幅下跌 禽类价格运行平稳
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/9 9:16:04 关注：74 评论： 我要投稿
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据新安县商务局监测系统显示，上周我县肉类、鸡蛋价格小幅下跌，禽类价格运行平稳：
肉类价格小幅下跌
上周我县猪肉平均零售价为44.13元/公斤，环比下跌0.07%。其中：精瘦肉（猪肉）价格为29.6元/公斤，与上期持平，五花肉（猪肉）价格为27.6元/公斤，环比上涨0.36%，牛腿肉价格为58.5元/公斤，与上期持平；羊腿肉价格为60.8元/公斤,与上期持平。随着中秋、国庆节的临近，百姓对于猪肉的需求也有所增加。猪价格下跌的根本原因是生猪供应量下降，而非市场需求增加。近期因生猪供应量下降导致猪价恢复性上涨，预计未来两三个月猪价将呈震荡上涨态势，到9月份以后消费需求进入旺季，市场价格或将出现新一轮的明显上涨。预计，中秋节后，随着季节性消费、假日消费增加，猪肉市场需求将进一步回暖，同时受补栏母猪生产周期较长等因素影响，生猪生产可能再次出现供不应求，生猪价格有可能出现一轮新的上涨行情。
禽类价格运行平稳
上周我县白条鸡价格零售均价为23.3元/公斤，与上期持平。白条鸡价格较去年同期便宜主要是鸡肉市场供大于求。供应方面，近两年鸡肉价格较高、效益好，部分养鸡户增加了存栏量，鸡肉市场供应充足。需求方面，秋季到来，居民消费结构发生变化，更倾向于选择清淡爽口的蔬菜，鸡肉市场进入传统消费淡季，据商贩反映，目前白条鸡销量很低，每天只能出售两三只，而在消费旺季每天大约能出售二三十只。
蛋类价格小幅下跌
上周我县鸡蛋价格零售均价为8.65元/公斤，环比下跌0.35%。本周我县鸡蛋零售价格微幅下跌，总体价格偏高，主要原因： 1.随中秋临近，鸡蛋需求量上升，鸡蛋价格处于上涨通道；2. 各大中院校相继开学，鸡蛋的需求量增加，导致价格上涨。预计后期一段，将保持目前供应较为紧张的趋势，鸡蛋价格还会有小幅的上涨的可能。
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