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陕西华阴市：2015年第三季度猪肉、蛋类价格处于上涨趋势
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/13 8:43:29 关注：177 评论： 我要投稿
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据我市商务局监测系统显示：2015年第三季度，我市猪肉类、蛋类价格处于上涨趋势。
肉类价格震荡上行
三季度，我市猪肉类价格趋于上涨趋势，8月份，我市监测的五花肉36元/公斤，与7月份26元/公斤相比上涨了38.5%,9月份的五花肉为28元/公斤，相比8月下跌了22.2%；8月份，猪大腿40元/公斤，与7月份28元/公斤相比上涨了42%，9月份的猪大腿肉为30元/公斤，相比8月份下降了25%；8月份监测中的排骨为44元/公斤，与7月的30元/公斤上涨了46.7%，9月份的排骨为34元/公斤，相比8月份下降了15%。
分析上涨的原因：一是由于去年猪肉价格长期处于低位，养殖业缩减产能，导致猪肉价格攀升；二是受传统节日“中秋节、十一黄金周”的影响，人们消费习惯所至，预计后期肉类市场价格有小幅下行可能。
鸡蛋零售价格有所上涨
8月份，我市鸡蛋零售均价为10元/公斤，与7月份8.5元/公斤相比上涨17.6%，9月份我市鸡蛋零售均价为11.2元/公斤，与8月份相比上涨了2%。
分析上涨的原因：此次鸡蛋价格上涨总体来说属于周期性波动，高温天气让鸡的死亡率上升，产蛋率下降；同时，随着大中专院校的陆续开学，市场需求显著增加，而市场上鸡蛋供应不足，导致鸡蛋价格一路飙升。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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