山东招远:10月份第二周鸡蛋下跌6.97% 猪肉均价持平
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/14 8:48:49 关注:86 评论: 我要投稿
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根据我市4家大型超市运行监测数据显示,2015年10月第二周,我市鸡蛋下跌6.97%、猪肉均价环比基本持平。 鲜鸡蛋价格周环比下跌6.97% 据监测数据显示,2015年4月中下旬开始,我市鸡蛋价格大幅下跌,月环比下跌17.39%,同比下跌22.78%。从鸡蛋历年价格走势看,2014年我市鸡蛋价格整体走高。2014年4月份以来,我市鸡蛋价格一路上涨。由于受2013年禽流感影响,我市蛋鸡补栏减少,存栏量下降,以致2014年鸡蛋产量有限,在鸡蛋需求有增无减的情况下,其价格也持续上涨。2014年下半年蛋农补栏积极性有明显提升,存栏量增加,导致鸡蛋供大于求。受7月份天气高温影响,为降低养殖密度,防止疫病疫情发生,养殖户纷纷减少蛋鸡和肉鸡的存栏量,我市出现存栏不足现象,同时夏季蛋鸡产蛋率明显下降,最终导致禽蛋供给偏紧。随着猪肉零售价格自今年6月初以来,连续9周上涨,农产品之间替代性和连动性的显效,带动包括鸡蛋和禽肉等农副产品价格上涨。10月份第二周我市鸡蛋平均零售价格为8.00元/千克,比上周零售均价8.60元/千克下跌0.60元/千克,周环比下跌6.97%。预计,随着气温逐步走低,产蛋率恢复常态,同时无节日需求刺激,后期我市鸡蛋价格将呈波动下跌态势。 猪肉批发价格环比基本持平 据监测数据显示,2015年10月第二周,我市鲜猪肉市场平均零售价格为30.40元/千克,同比上涨9.48%,周环比基本持平。其中五花肉零售均价为29.00元/千克,后肘零售均价为30.70元/千克,精瘦肉零售均价为31.50元/千克。2014年以来我市猪肉市场低迷,生猪、能繁母猪存栏量在这一年均有不同程度下降,猪肉消费增速放缓,猪肉价格下降,养殖户补栏积极性不高,生猪存栏量减少,目前,我市生猪存栏量同比下跌38.72%。从6月份开始我市生猪出栏价格快速上涨,环比上涨12.62%,同比上涨18.35%。目前,我市生猪供应仍然偏紧,随着双节需求高峰结束,我市猪肉价格将会呈逐步走低态势。
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