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山东定陶县：10月份第2周鸡蛋价格下跌明显 猪肉价格小幅上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/20 9:16:58 关注：147 评论： 我要投稿
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据定陶县生活必需品市场监测系统监测数据得知，10月份第2周我县鸡蛋价格下跌明显，猪肉价格小幅上涨:
鲜鸡蛋市场零售价格下跌明显。
10月份第2周我县鸡蛋市场平均零售市场价格为7元/公斤，环比下跌12.5%。
1、养殖成本的减少导致我县鲜鸡蛋价格的下跌，9月份中旬以来我县玉米的价格持续下跌从而使蛋鸡配合饲料的生产成本降低，最终的结果是拉低了我县鲜鸡蛋的零售价格。目前我县的天气非常适合鸡蛋的储存，加上蛋鸡产蛋量的上升，致使我县鲜鸡蛋价格下降。
2、近期我县天气较为凉爽，凉爽的天气有利于母鸡产蛋率的提升，从而导致我县鲜鸡蛋数量供大于求，导致价格下跌。另一方面我县去年鸡蛋行情好，使得蛋鸡养殖户加大了存栏量，从而使我县的鲜鸡蛋略有下跌。
3、鲜鸡蛋市场供应量增加、需求减少是节后我县鲜鸡蛋价格下降的主要原因。目前，养殖场的蛋鸡处于产蛋高峰期，产蛋量上升，且气温较低，有利于储存，市场供应充足，致使鸡蛋价格下降，预计后期我县鸡蛋价格仍将小幅回落。
猪肉市场价格继续小幅上涨。
10月份第2周我县生猪价格为18.6元/公斤，环比增长0.5%；五花肉零售价格为23.6元/公斤，环比增长0.43%；精瘦肉零售价格为28.6元/公斤，环比增长0.35%。
猪肉价格分析：猪价自6月份下旬以来加速上涨，7月份涨速加快，几乎整个7月份猪价都在上涨，且进入7月中旬后，猪价有加速上涨之势，市场看涨热情高涨，养殖户压栏心理也是随着猪价上涨越发严重。最近我县生猪价格仍处紧平衡状态，目前高价及高温抑制需求，一旦需求端松动，猪价将闻风而起。养殖户正常压栏出栏，屠宰场因需求不佳，提价收购动力不强，暂时采取稳价缩量收购，市场暂处相对平衡中，猪价平稳运行，一旦平衡打破，猪价将顺势而上。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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