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云南红河州：禽蛋价格有涨有跌 猪肉价格小幅下跌
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/20 9:18:40 关注：246 评论： 我要投稿
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据对我州17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2015年10月5日- 10月11日，我州禽蛋价格有涨有跌 ，猪肉价格小幅下跌：
禽蛋类零售价格有涨有跌。据7家超市数据显示，本周红河州白条鸡平均零售价格为19.83元/千克，比上周略跌0.21%。鲜鸡蛋平均零售价格为10.53元/千克，比上周上涨1.26%。禽类存栏仍在缓慢增加，鸡龄结构年轻化仍在继续，供应方面有所改善，而且由于节日效应并不明显，终端市场禽类需求量增幅不大，致使白条鸡价格小幅下跌。由于目前昼夜温差较大，影响蛋鸡产蛋量，供应有所缩减，造成蛋价小幅上涨。预计，由于禽蛋供应相对充足，再加上季节性需求回落，国内经济增速放缓带来各种大宗商品的需求疲弱也影响禽蛋价格，加之后续将进入H7N9禽流感的高发期，会影响禽蛋的消费，禽蛋价格或有所波动。
猪肉市场价格小幅下跌。据我州3家屠宰企业、7家超市及7家农贸市场数据显示，本周红河州鲜猪肉市场平均批发价格为22.23元/千克，比上周下跌1.30%。毛猪平均收购价格为18.12元/千克，比上周略跌0.55%。鲜猪肉市场平均零售价格为25.90元/千克，比上周略跌0.05%。由于国庆长假的到来，集中性出栏、阶段性出栏增多，屠宰厂顺势压价以及部分地区恐慌等利空因素打压，致使生猪价格小幅回落。另外，虽然长假结束后养殖户出栏量已经较之情减少，但是收购困难依旧难敌需求疲软，屠宰企业依旧以继续压价为主，造成整体猪价下跌。预计, 因饲料原料价格走低，饲料成本下降，养殖户惜售心理上升 ，短期内猪价或将企稳回升。能繁母猪存栏下降态势仍未终止，产能仍处调整中，生猪出栏增幅有限，存栏仍处低位，且需求季节性恢复，均对猪价支持，后期猪价或能继续上涨。
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