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山东平阴县：猪肉价格稳中有降 白条鸡价格平稳 鸡蛋价格回落明显
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/21 8:48:04 关注：192 评论： 我要投稿
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据平阴县生活必需品市场监测系统监测数据显示：上周(2015.10.10—2015.10.16)我县猪肉价格稳中有降，白条鸡价格平稳，鸡蛋价格回落明显：
猪肉价格稳中有降。上周我县猪肉零售均价为28元/公斤，环比下降1.75%；其中：精瘦肉31元/公斤，较上期价格下降3.13%;五花肉25元/公斤，价格环比持平。受饲料价格及养殖成本增加的影响，以及今年玉米等产量的减少，猪粮比失调，致使价格上涨，立秋之后天气转凉，9月初各大中院校开学以及中秋佳节即将来临等诸多利好因素促进猪肉消费升温，随着双节结束，我县猪肉市场货源充足，加之多家企业的激烈竞争，本周猪肉价格小幅下降。预计后期，随我县猪肉短期内价格仍有上行空间。
白条鸡价格平稳。上周，我县白条鸡平均零售价格为20元/公斤，价格与上期环比持平。今年白条鸡市场需求明显增加，肉鸡饲料价格处于小幅上涨态势，肉鸡饲养成本居高不下，对市场零售价造成一定影响；一些屠宰加工厂提高了白条鸡加工手续费，导致白条鸡供应商利润减少，造成白条鸡市场供应量减少，从而在一定程度上推动了商品价格的上涨。9月份我县大中院校陆续开学，学校食堂集中采购也将开始，再加上中秋和国庆节日的临近，白条鸡市场需求正在逐步趋旺。综合以上因素，预计后期，我市白条鸡价格将有上涨可能。
鸡蛋价格回落明显。上周，我县鲜鸡蛋平均零售价格为6.6元/公斤，价格环比下降12%。进入十月份以后，补栏蛋鸡开始进入产蛋高峰期，鸡蛋产量将明显上升，我县目前鸡蛋消费比较平稳，蛋鸡存栏量稳定，加之中秋节过后市场需求回落，鸡蛋供应紧缺的情况得到有效缓解，鸡蛋价格短时间回调。由于玉米价格并未明显下降，生产成本仍然维持一定高位，预计后期，我县鸡蛋价格将小幅上涨。
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