2011年1月辽宁省鞍山仔猪价格回升,生猪及猪肉价格略降、鸡蛋、羊肉、价格略涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/2/19 11:16:44 关注:445 评论: 我要投稿
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据辽宁省鞍山市物价局价格认证中心对全市12个价格监测点51种涉农产品价格的监测结果显示,粮油价格稳中略升,猪肉价格稳中有降,鸡蛋、羊肉、鸡肉及水产品价格稳中有升,蔬菜整体价格上涨,化肥价格小幅上涨。 仔猪价格回升,生猪及猪肉价格略降、鸡蛋、羊肉及水产品价格略涨 仔猪:全市收购均价26.80元/公斤,比上月上涨0.98%; 生猪:全市收购均价13.64元/公斤,比上月上涨1.48%; 猪肉(去骨鲜后腿):全市市场均价20.48元/公斤,比上月略降0.49%; 牛肉(去骨鲜后腿)全市市场均价为32元/公斤,与上月基本持平; 羊肉(去骨鲜后腿)全市市场均价43.12元/公斤,比上月上涨2.26%; 鸡蛋(新鲜完整):全市市场均价8.82元/公斤,比上月上涨1.47%; 大豆油(散装一级):全市市场均价10.48元/公斤,比上月上涨1.44%; 鸡肉(白条):全市市场均价14.04元/公斤,比上月上涨2.46%; 冻国产带鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、冻黄花鱼每公斤平均零售价格分别为15.26元、11.98元、14.86元、13.16元、14.98元,比上月分别上涨2.71%、2.76%、0.29%、1.18%、15.02%。 1月份,鞍山市四城区及台安县猪肉(鲜去骨后腿)平均价格保持在19-20元/公斤,海城、岫岩为23-24元/公斤;生猪收购平均价格为13.64元/公斤,比上月上涨1.48%。全市猪肉(鲜去骨后腿)平均价格比上月略降0.49%,较上年同期上涨6.91%。本月猪肉价格略降的主要原因:一是全市生猪存栏量稳定,两节前出栏速度加快,生猪收购价格由上月的13.45元/公斤上涨到13.64元/公斤,猪粮比升至6.85:1,生猪盈利水平提高;二是国家在两节期间大量投放储备猪肉,对猪肉价格起到有效地抑制作用;三是饲料原料、配合料价格下降,其中豆粕下降1.32%、玉米下降3.09%,加上国家对运输鲜活农产品的车辆实行所有公路免收通行费政策,直接降低了流通环节费用,生猪成本有所下降。 受节日期间消费者储备的猪肉还有剩余的影响,节后市场需求增加有限,农户控制生猪出栏量,短期内猪肉价格将小幅回升,目前鞍山市生猪供求平衡,随着国家价格调控政策的进一步落实,预计猪肉价格在春节后大幅震荡的可能极小。 1月份鞍山市鸡蛋平均价格为8.82元/公斤,比上月上涨1.47%,比上年同期上涨30.97%,涨幅较大。本月鸡蛋价格上涨的主要原因是:一是受春季鸡苗补栏数量减少和年底饲养户大量淘汰蛋鸡的影响,能产蛋鸡存栏量相对减少,加上外运量有增无减,导致近期鸡蛋供应不足;二是低温天气造成产蛋率下降,鸡蛋供应量减少,对鸡蛋价格起到较强的支撑作用;三是雇工工资上涨造成人工成本大幅增加。 目前鞍山市蛋鸡存栏依旧低于往年正常水平,低温天气导致产蛋率下降,市场供应量有限,春节后鸡蛋需求不减,支撑鸡蛋价格居高不下,受成品油价格上调和雇工成本增加的影响,预计下月鸡蛋价格仍将保持高价位。
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文章编辑:现代畜牧网 |
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