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福建:猪肉价格小幅上调


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/2/25 11:55:47 关注:470 评论: 我要投稿

随着兔年春节、元宵的渐行渐远,市区各类农产品价格纷纷“跳水”。然而,近期市区的猪肉价格却独树一帜,不降反涨,而生猪价格也止跌反弹,上涨势头明显。
  猪肉生猪同步涨价
  2月23日,记者走访时发现,近期市区猪肉价格较春节期间有了明显的上涨。在新华都超市,其肉类价格表显示,瘦肉价格为13元/500克,三层肉为11.8/元500克,排骨为15.5元/500克。而在一个多月前,瘦肉价格仅为11元/500克、三层肉约为11元/500克,排骨则为15元/500克。随后,记者在沃尔玛、吉马等超市亦看到,各超市的猪肉价格较此前均出现不同程度上涨,其中以排骨价格最为明显,如沃尔玛超市的排骨价格高达18.5元/500克。
  与此同时,市区生猪价格近期也呈现上涨势头。 2月23日,市区内三元(俗称本地猪)为14.4元/公斤,较今年1月中旬的12.5元/公斤涨了1.9元/公斤;外三元(俗称瘦肉猪)为15.4元/公斤,比今年1月中旬的13.4元涨了2元/公斤。仔猪的价格也一路走高,目前市区的三元小猪(以10公斤为标准)价格已由1月份的150-200元/只涨到了300元/只以上,而种猪小猪也从350-380元/只涨到了500元/只,有的甚至高达520元/只。
  存栏量不足是主因
  据业内人士介绍,近期猪肉市场价格上涨,与生猪存栏量不足密切相关。
  “从目前的漳州市场来看,节后生猪存栏数量明显减少,猪源供应不足。”康地饲料有限公司的陈明洋介绍,由于春节期间市场对猪肉需求量加大,许多养殖户纷纷选择在节前将生猪投向市场,造成这段时间无猪可卖。此外,一位业内人士王先生也表示,目前生猪存栏量不足、猪肉价格上涨的情况在全国范围内普遍出现,因此利用外调猪来平抑肉价的可能性不大。
文章编辑:现代畜牧网     
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