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湖南湘潭市:猪肉、白条鸡价格下跌 鸡蛋价格微幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/11/16 9:05:52 关注:154 评论: 我要投稿

     据对我市生活必须品市场监测数据显示,2015年11月3日-11月9日我市猪肉、白条鸡价格下跌,鸡蛋价格微幅上涨: 
    猪肉价格微幅下跌。本周猪肉零售均价为27.72元/公斤,环比持平。精瘦肉零售价格为30.1元/公斤,五花肉零售价格为25.37元/公斤,环比分别下跌0.13%、1.93%。生猪收购价格为16.8元/公斤,环比持平。本周我市猪肉零售价格微幅下跌,生猪收购价格持平,但整体仍然价格偏高。随着生猪价格涨至高位,前期补栏的仔猪陆续出栏,使得生猪供应量有所增加,猪肉价格略有下滑。随着后期受温度下降影响,市民将开始大量腌制腊肉、腊肠等猪肉制品,市场对猪肉需求将有所增加,加之天气变冷致使人们对猪肉等高热量的食物需求增加,因此后期我市猪肉价格小幅上扬。预计下一阶段,受市场供求关系的影响,我市肉类市场价格会趋于稳中有升的态势。
    白条鸡价格下跌,鸡蛋价格微幅上涨。本周我市白条鸡零售价格22.83元/公斤,环比下跌11.34%;鸡蛋零售价格14.16元/公斤,环比上涨0.93%。
    本周我市鸡蛋价格微幅上涨,主要原因:1、受猪肉价格上涨影响,鸡蛋作为替代品价格也水涨船高,保持在高位;本周我市天气温度较高,出现产蛋量下降的现象,鸡蛋上市量有所减少。受市场需求量增大等因素影响,预计短期内鸡蛋价格仍将会有小幅上涨可能。

文章编辑:现代畜牧网     
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