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山西孝义市:11月第四周鸡蛋价格稳中略涨 猪肉价格小幅波动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/12/2 9:07:12 关注:125 评论: 我要投稿

  2015年11月第四周我市鸡蛋价格稳中略涨,猪肉价格小幅波动。
  鸡蛋零售价格稳中略涨。本周我市鸡蛋价格7.79元/公斤,周环比上涨5.7%。随着气温明显降低,蛋鸡产蛋性能下降,且养鸡场需要增加采暖设施,增加了禽蛋的生产费用,致使禽蛋价格稳中略涨。预计,由于本年度夏季肉(蛋)鸡补栏数量不足,存栏数量的下降将影响禽蛋的供应,后期禽蛋价格出现持续大幅走跌的可能性不大,而适度上涨的几率在增加。
  猪肉零售价格小幅波动。本周我市猪肉零售均价为27.45元/公斤,周环比上涨0.5%。其中精瘦肉零售均价为30.2元/公斤,周环比上涨0.7%。五花肉零售均价为24.7元/公斤,周环比持平。随着立冬后气温不断下降,终端消费开始好转,需求有所增加,致使猪肉价格小幅波动。预计,虽然禽肉、牛羊肉等相关替代品价格持续低位运行,但猪肉市场回暖可期,短期内猪价或将维持窄幅震荡行情。而随着生猪出栏的增多,后期生猪存栏量会有所降低,养殖户压栏情绪将逐渐增强,期盼行情进一步上涨,生猪出栏量将有限,加之消费旺季的到来,猪价或有上涨的可能。

文章编辑:现代畜牧网     
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