福州市：2015年第49周肉类、禽蛋类价格稳定 生猪收购价格上涨

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/12/14 8:24:42 关注：193 评论： 我要投稿

    本周，据监测，福州市肉类、禽类、蛋类价格基本保持稳定，生猪收购价格继续上涨。简要分析如下：
    肉类价格总体保持平稳，生猪收购价格继续上涨。
    据监测，本周猪肉平均批发价格为22.1元/公斤，与上周相比持平。据福州和盛食品有限公司统计，日均屠宰量为561头，与上周相比增加1.26%。本周生猪平均收购价格为846元/百斤，与上周相比上涨2.17%。超市精瘦肉与五花肉零售价格分别为31.25元/公斤和27.79元/公斤，与上周相比涨跌幅度分别为0.06%和-0.54%，农贸市场精瘦肉与五花肉零售价格分别为29.73元/公斤和28.0元/公斤，与上周相比均持平。农贸市场牛腿肉和羊腿肉零售价格分别为69.75元/公斤和80.0元/公斤，与上周相比涨跌幅度分别为-0.36%和持平。
    从本周情况上看，入冬以来，肉类消费有所增加，近期国内生猪收购价格继续维持小幅震荡盘升态势，带动福州市生猪收购价格继续小幅上涨，猪、牛、羊肉批发零售价格继续保持平稳。预计下周，天气已冷，肉类消费需求将继续增加，福州市生猪收购价格将继续小幅震荡盘升，猪肉批发零售价格仍将呈相对平稳态势。
    禽、蛋类价格总体保持平稳。
    据监测，本周禽类批发价格为24.84元/公斤，与上周相比持平，批发市场日均交易量为65915公斤，与上周相比减少1.53%。超市白条鸡和白条鸭零售价格分别为20.85元/公斤和25.63元/公斤，与上周相比分别均基本持平；农贸市场白条鸡和白条鸭零售价格分别为29.2元/公斤和31.4元/公斤，与上周相比涨跌幅度分别为0.69%和-0.63%；蛋类批发价格8.54元/公斤，与上周相比微涨0.3%，批发市场日均交易量为28371公斤,成交量与上周相比略减0.40%。超市鸡蛋零售价格为10.4元/公斤，与上周相比持平；农贸市场鸡蛋和鸭蛋零售价格分别为10.65元/公斤和12.76元/公斤, 与上周相比涨跌幅度分别为1.43%和-0.78%。
    从本周情况上看，天气已逐渐入冬，福州市禽、蛋类市场交易继续保持活跃，禽、蛋类价格总体保持平稳。预计下周，天气渐冷，市场消费将继续有所增加，近期禽类市场供应充足，总体价格将继续保持平稳；蛋类价格经过近一个月的盘跌之后有逐渐企稳回升迹象。