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市场万源市：12月第2周猪肉、鸡蛋价格稳定
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/12/16 9:16:20 关注：62 评论： 我要投稿
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本周(2015年12月4日至2015年12月11日) 万源市猪肉、鸡蛋价格稳定。
猪肉价格本周稳定。猪肉批发价22.00元/公斤，周环比持平。其中，精瘦肉零售价30.00元/公斤，周环比跌3.23%，五花肉零售价26.00元/公斤，周环比持平。主要原因：一是天气转凉餐饮业和居民需求下降，销售量增加，市场呈现供大于求的态势，市场进入活跃状态，迫使猪价小幅下降。二是市场蔬菜、鸡蛋等副食品价格普遍上涨，市民消费季节性回升，对猪肉的价格也造成了积极影响。三是受经济形势良好，猪肉消费意愿整体上升，终端需求有小幅提高。综合来看，在猪肉需求不旺背景下，消费拉动价格上行动力不足，预计后市我旗生猪和猪肉价格将以低位窄幅波动为主。
本周鸡蛋价格稳定。鸡蛋12.00元/公斤,周环比持平。主要原因：原因分析：由于今年玉米临储价格下调，造成上游饲料成本下降，这有助于蛋鸡养殖利润的改善；加之天气凉爽，在蛋鸡产蛋率上升及在产蛋鸡逐步增加的背景之下，鸡蛋供给逐步增加，且鸡蛋利于储存，一定程度上拉低了蛋价。同时国内经济增速疲弱，各种大宗商品消费需求均出现下滑，以及近期猪肉价格的小幅回落也相对利空蛋价，导致鸡蛋价格下跌。预计，在严冬到来前鸡蛋供应量仍旧较为充足，而下游需求暂难有明显回升，因此短期内鸡蛋价格出现明显上涨的可能性较小，甚至存在继续回落风险。而后期随着冬季温度的大幅下降，蛋鸡产蛋率将下降，供应将有所趋紧；加之年底传统春节的来临，鸡蛋价格或将有一定的上涨区间。
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