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江西九江市:12月第二周肉类、禽蛋价格小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/12/17 8:13:14 关注:360 评论: 我要投稿

    据商务部生活必需品市场监测系统显示,本周我市肉类、禽蛋价格小幅上涨。
    肉类价格小幅上涨。精瘦肉零售价为47.47元/公斤,较上周上涨1.93%;五花肉零售价为27.99元/公斤,较上周上涨1.89%;牛腿肉零售价为78.49元/公斤,较上周上涨2.39%。我市的香肠灌制已经大范围开启,超大猪肉质较肥、更适用于香肠制作,腊肉制作普遍开启后,猪价得到更有力支撑,终端消费需求旺盛,预计后期猪肉价格小幅上涨。
    禽、蛋价格双双上涨。本周白条鸡零售均价为31.44元/公斤,价格较上周上涨1.29%;白条鸭零售均价为23.57元/公斤,较上周上涨6.89%;鸡蛋零售均价为14.33元/公斤,价格较上周上涨0.77%。随着新增产蛋鸡数量上涨,鸡蛋供应量有所提升,鸡蛋供应趋紧格局有小幅改善,预计短期内鸡蛋价格将震荡调整;随着天气转凉,老鸡淘汰将再次开启,因而预计短期内淘汰鸡价格将震荡下行,但整体回落幅度有限。

文章编辑:现代畜牧网     
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