|
据长葛市商务局市场监测系统显示：2015年我市鸡蛋价格先涨后跌，具体分析如下：
一、价格情况
1月份我市鸡蛋平均零售价格为9.2元/公斤，环比上涨3.1%，2月份我市鸡蛋平均零售价格为9.4元/公斤，环比上涨2.2%，3月份，我市鸡蛋平均零售价格为8.1元/公斤，环比下跌14%，4月份我市鸡蛋平均零售价格为7.1元/公斤，环比下跌12.4%，5月份我市鸡蛋平均零售价格为7.5元/公斤，环比上涨5.6%，6月份，我市鸡蛋平均零售价格为7.1元/公斤，环比下跌5.6%，7月份，我市鸡蛋平均零售价格为7.5元/公斤，环比上涨5.6%,8月份，我市鸡蛋平均零售价格为8.5元/公斤，环比上涨13.3%,9月份，我市鸡蛋平均零售价格为8.8元/公斤，环比上涨3.5%，10月份，我市鸡蛋平均零售价格为7.4元/公斤，环比下跌16%，11月份，我市鸡蛋平均零售价格为7.96元/公斤，环比上涨7.56%，12月份，我市鸡蛋平均零售价格为7.9元/公斤，环比下跌0.8%。
二、原因分析
我市鸡蛋价格受节日效应的影响涨跌互现。1、2月份随着春节的临近，我市鸡蛋市场需求量增大，鸡蛋价格上扬。另外受天气影响，由于气温较低，导致鸡蛋产量降低,运输成本提高,且饲料成本上涨,蛋价上涨。春节过后，由于春节中鸡蛋大量的贮存使消费需求增少，消费者对鸡蛋购买力减弱，市场供应旺盛，再者进入春季后，气温回升明显，持续的晴好天气有利于鸡蛋的收购、运输和销售，造成鸡蛋价格走低。进入3、4月份后，鸡蛋价格小幅上涨。每年的这个时候，母鸡进入孵蛋期，市场供应量减少，加上春季是鸡病的高发期，部分家禽感染疫病，影响到蛋鸡的产蛋量，推动鸡蛋价格上涨。5月份，鸡蛋市场需求增加，随着“五一、端午”节日需求的拉动，市场消费逐渐增加是鸡蛋价格上涨的主要原因。6月份随着端午节已过，鸡蛋需求明显减少，导致我市鸡蛋价格小幅下跌，随着气温升高，鸡蛋需求进入淡季，我市鸡蛋价格稳中微跌。7月份天气炎热，蛋鸡养殖户表示，每到三伏天，母鸡的产蛋率就会自然下降，造成鸡蛋产量季节性下降，，而需求量的增多又加重了原本紧张的鸡蛋供应缺口，这是鸡蛋快速回升的主要原因。8月份随着中秋节日市场备货以及月饼制作需求增多，市场需求进一步增大，从而带动了鸡蛋价格的上涨。9月份随着气温的回落，蛋鸡的产蛋率将比前期有所降低，再加上天气转凉，人们对清淡口味的需求减少而下跌。10月份天气温度适宜，鸡蛋产量提高，鸡蛋供应充足，价格开始回落。11-12月份鸡蛋价格呈下跌态势运行，以玉米为主要饲料的蛋鸡养殖成本下降。而且进入冬天后蛋产量不断增加，市场供应充足，市民需求欲望减少，致使鸡蛋价格逐步走低。
三、后期预测
短期内，我市鸡蛋价格将在目前价位小幅波动。从去年的市场鸡蛋价格走势来看，元旦前后应该是蛋价的最低点，同时，如果遇到大风雪等极端天气，运输成本会随之上涨，到了春节前的采购高峰期，蛋价将会出现反弹。
|
