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云南楚雄州:肉类价格小幅上涨 禽蛋类价格小幅波动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/2/5 20:14:39 关注:154 评论: 我要投稿

   据对我州13家超市、农贸市场监测数据显示:2016年1月25日- 1月31日一周,我州肉类价格小幅上涨,禽蛋类价格小幅波动。
  肉类价格小幅上涨。据我州监测数据显示,本周我州鲜猪肉市场平均零售价格为26.86元/公斤,环比上涨1.59%。鲜牛肉市场平均零售价格为66.1元/公斤,环比上涨1.07%。鲜羊肉市场平均零售价格为62元/公斤,环比持平。随着季节的不断变化,生猪存栏量大幅减少,环保压力加大,养殖成本增加,从整体来看,我州猪肉价格整体趋稳,从需求市场来看,春节的到来,居民对肉类的消费逐渐增大,市场对猪肉需求量继续增加,但上周我州大部分地区降雪,使猪肉的运输困难,肉类市场投放量由此减少,因此肉价格小幅上涨。预计后期随着春节将至,而生猪供应缺口仍存,将对猪价形成利好,促使猪价价将进一步波动。近期我州牛羊肉市场需求起伏不大,价格运行平稳。预计后期,随着年关将近,需求量逐步增大,我州肉类市场价格或将进一步波动。
  禽蛋类价格小幅波动。据监测数据显示,本周我州白条鸡平均零售价格为23.43元/公斤,环比上涨0.64%;鲜鸡蛋平均零售价格为11.35元/公斤,环比上涨1.16%。整体来看,禽蛋类价格维持一个波动的趋势。受节日良好气氛的影响,加之由于上周气温下降,禽蛋市场供不应求,因此价格有所上涨。预计,后期春节将至,禽蛋类价格维持一个稳中波动的过程。

文章编辑:现代畜牧网     
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