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湖南郴州市:2016年1月份肉类价格涨跌互现 禽肉价格上涨 蛋类价格下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/2/25 8:43:38 关注:248 评论: 我要投稿

    2016年1月份,我市肉类价格涨跌互现   禽肉价格上涨  蛋类价格下跌。
    肉类涨跌互现,猪肉、牛肉价格上涨,羊肉价格下跌
    我市的猪肉价格本月持续上涨。猪肉零售价平均为26.13元/公斤,比上月环比上涨1.01%。其中鲜猪肉25.98元/公斤,比上月环比上涨0.5%。精瘦肉零售价27.71元/公斤,比上月环比上涨1.28%;五花肉零售价格24.69元/公斤,比上月环比上涨1.23%;鲜牛肉零售价72.79元/公斤,价格比上月环比上涨0.3%;鲜羊肉零售价56.13元/公斤,价格与上月环比下跌13.12%。 猪肉、牛肉是老百姓饭桌上的刚性需求,尤其是进入冬季临近春节,需求量大为增加。我市猪肉零售价格在2015年都呈上涨状态,尤其是临近春节,随着需求量的增大,价格又出现上涨。羊肉的需求量减少,此类产品价格见跌。预测后期肉类价格还会出现稳中趋涨的态势。
    禽肉零售价格上涨,蛋类零售价格下跌
    1月我市禽肉和蛋的零售价格涨跌互现,其中禽肉的零售平均价24.26元/公斤,较上月环比上涨0.29%;鸡蛋零售价格11.87元/公斤,比上月下跌0.75%。 本月禽类、鸡蛋价格稳定。预计后期我市的禽类蛋类价格出现上涨态势。主要原因:(1)鸡蛋价格将进入一年高位运行;(2)由于气温降低,产蛋量的降低,工人工资成本不断攀升,是造成这二类商品价波动的主要原因。

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