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山东长岛县：2月份猪肉、牛羊肉价格上涨，鸡蛋价格下降，白条鸡价格持平
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/3/7 8:53:40 关注：215 评论： 我要投稿
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2月份，山东省长岛县猪肉、牛肉、羊肉价格月环比小幅上涨，鸡蛋价格月环比小幅下降，白条鸡价格月环比持平。
猪肉、牛肉、羊肉价格月环比小幅上涨。2月份我县猪肉整体价格较1月份月环比上涨了2.58个百分点，其中，五花肉平均零售价为29.00元/公斤，后肘肉平均零售价30.00元/公斤，精瘦肉平均零售价为36.20元/公斤，当腰统肉平均零售价为31.00元/公斤，较1月份价格月环比分别上涨了13.54%、11.26%、9.62%、5.61%。牛肉2月份平均零售价格为80.00元/公斤，较1月份月环比上涨了8.32%；羊肉2月份平均零售价格100.00元/公斤，较1月份月环比上涨了4.00%。猪肉价格上涨原因分析：1月份我县岛外生猪收购价格一直居高不下，而进入今年2月份后，随着岛外生猪出栏率仍未提高（仔猪存栏较多，出栏猪比例降低），生猪收购价格由1月份的17.00元/公斤上涨为18.20元/公斤，月环比上涨了7.05%；岛外生猪出栏的减少和生猪收购价格的上涨是导致我县猪肉价格上涨的主要原因。同时，2月上旬恰逢春节，市场对猪肉的需求量大幅增长，也在一定程度上助推了猪肉价格的上涨；牛、羊肉价格上涨原因，主要是春节、市场需求量增大，导致价格出现小幅的上涨。
鸡蛋价格月环比小幅下降，白条鸡价格月环比持平。2月份我县鸡蛋平均零售价格为9.00元/公斤，较1月份价格月环比下跌了2.89%；白条鸡2月份平均零售价格为18.60元/公斤，较1月份月环比持平。原因分析：鸡蛋价格较上月环比微幅下跌，随着气温的不断上升，养殖棚内温度大幅升高、蛋鸡产蛋量增多，春节后市场对鸡蛋的购买量明显减少，是导致鸡蛋价格小幅下跌的主要原因。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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