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山东威海:牛羊肉、鸡蛋价格下降 猪肉价格小幅上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/3/21 9:11:28 关注:174 评论: 我要投稿

  阳春三月(信息采集:3月17日),威海地区气温开始缓慢回升,市民对牛羊肉的需求量开始减少,导致牛羊肉价格降低。目前羊肉批发价格为50元/公斤,较前期下降10.7%;牛肉批发价为56元/公斤,较前期下降6.7%。
  与此同时,目前批发市场带骨白条猪肉的批发价格为26元/公斤,比春节期间小幅上涨。节后本是猪肉消费的淡季,但价格依旧居高不下,主要是因为:为确保收益最大化,节前育肥猪大量出栏,致使节后市场生猪供给量偏低;同时学生和务工者陆续返校到岗,消费小幅回升,给予猪价利好支撑。就目前市场行情来看,猪肉市场消费已进入平稳期,市场缺乏需求提振,在生猪存栏偏紧的情况下,预计短期内生猪价格或将高位震荡调整。
  今年春节前威海鸡蛋价格曾短期上涨,节后便“断崖式”下跌,3月初又“触底反弹”,近期则跌宕起伏。本月批发市场鸡蛋的最低批发价是140元/22.5公斤/箱,最高上涨至165元/22.5公斤/箱,今天的批发价格为155元/22.5公斤/箱。
  据了解,养鸡场的成本价格为160元/22.5公斤/箱,所以就目前的行情看,养鸡场基本处于亏本状态。鸡蛋价格持续低位运行,原因主要是目前蛋鸡存栏量和产蛋量同时增加,而下游市场需求不佳,目前市场无节假日支撑,食品厂采购积极性欠佳,市场处于消费淡季。眼下气温逐渐升高,供需矛盾短期内得不到缓解,预计受成本限制,鸡蛋价格会出现一定反弹,但是明显上涨的可能性不大。

文章编辑:现代畜牧网     
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