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江西高安市:猪肉价格运行平稳 禽蛋类价格波动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/4/13 9:01:20 关注:132 评论: 我要投稿

   本周(4月4日至10日)我市猪肉价格运行平稳,禽蛋类价格波动。
  猪肉价格运行平稳。其中:精瘦肉零售价格33.00元/公斤,环比持平;五花肉零售价格27.00元/公斤,环比持平。主要是近期猪肉价格在高价位运行,又是清明节正是人们回乡祭祖的最高峰期,我市以销售猪肉为主的肉类品种,是猪肉价格保持持平的主要因素。下周正整理水田,进行水稻早稻插秧的开始,农民强体力劳动开始,农村消费猪肉加大,城区恢复正常猪肉消费,预计后期我市猪肉市场仍强势运行,零售额呈下降态势,价格维持稳定运行。
  禽蛋类零售价格波动。我市白条鸡零售价格16.00元/公斤,环比下跌20%;鸡蛋零售额价格10.00元/公斤,环比下跌16.67%。因白条鸡存栏数量比较大,尤以从去年8月开始白条鸡价格连连上涨,涨到每公斤25.50元突破历史高价位,所以说明养鸡户是赚了钱的;现白条鸡价格连连下降回归到正常价格水平,是白条鸡价格下跌的主要因素。鸡蛋价格下跌,主要是春节过后没有大量和集中消费;现在天气气温升高,平均在20度左右,蛋鸡产蛋率恢复到正常水平,蛋率提高了;又是鸡蛋价格回归到正常水平,更是蛋鸡存栏量较高,是鸡蛋价格下降走势的主要因素。后期,随着春季后期的到来,温度上升,蛋鸡产蛋率升高,供应将进一步趋松,预计鸡蛋价格平稳过渡,但后期还有一定价格下降空间。

文章编辑:现代畜牧网     
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