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黑龙江绥化市：3月份肉类价格上涨 禽蛋价格小幅下降
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/4/15 9:32:18 关注：318 评论： 我要投稿
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根据监测显示，2016年3月份，我市肉类价格上涨，禽蛋价格小幅下降。
肉类价格上涨
本月猪肉价格波动较大，呈缓慢上涨走势。其中猪精瘦肉价格为31.8元/KG，与去年同期相比上涨27.03%；猪五花肉价格29.8元/KG，与去年同期相比上涨25.5%；猪排骨价格为33.8元/KG，与去年同期相比上涨22.5%；猪前肘的价格为22.8元/KG，环比上涨21.03%。牛羊肉价格保持稳定，鲜牛肉价格为58.5元/KG，环比上涨3.58%；鲜羊肉价格为48.8元/KG，环比下降10.5%。
牛羊肉价格保持稳定。随着饮食观念的转变，百姓追求的不仅仅是吃的好，还要吃的营养、健康，因此牛羊肉的销量也逐年增多，百姓更趋于购买牛羊肉产品。但近期由于当地牛羊到了集中出栏的季节，宰杀量增加，市场供应量增大。2015年年末以来，牛羊肉的价格一直比较低迷，尤其是羊肉连创近几年内新低。春节期间牛羊肉价格受节日效应的影响，缓慢提高，但随着春节的结束，牛羊肉价格开始回落，基本回到未涨价前价格。预计后期牛羊肉市场价格将保持稳定。
禽蛋价格小幅下降
本月禽蛋价格小幅下降，市场供应充足。鸡蛋价格缓慢回落，价格为7.4元/KG，环比下降10.37%，白条鸡价格15.65元/KG，环比下降8.34%。白条鸭的价格为18.5元/KG，环比下降3.85%。
鸡蛋价格小幅下降，但降幅不大。鸡蛋价格下降主要基于以下原因：春节期间，受节日效应影响也拉动了蛋价上涨，但涨幅较小。但春节过后鸡蛋价格逐渐回落，从去年开始鸡蛋价格一直保持低位运行，价格将近盈亏平衡点。预计后期将以稳定为主，不会有较大波动。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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