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云南楚雄州:肉类、禽蛋价格小幅波动(4月18日- 4月24日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/3 8:41:58 关注:134 评论: 我要投稿

  据对我州13家超市、农贸市场监测数据显示:2016年4月18日- 4月24日一周,我州肉类、禽蛋价格小幅波动。
  肉类价格小幅波动。据我州监测数据显示,本周我州鲜猪肉市场平均零售价格为29.85元/公斤,环比上涨0.34%。鲜牛肉市场平均零售价格为65.45元/公斤,环比上涨0.55%。鲜羊肉市场平均零售价格为60.91元/公斤,环比下跌0.29%。由于前期受生猪价格周期性波动的影响,饲料企业或将无法承受成本压力,部分企业上调饲料出厂价格,饲料上调增加了生猪养殖成本,造成生猪供应减少,外加正赶上楚雄州一年一度的州庆放假,市场消费需求提升,猪肉价格持续上涨。牛肉价格随着假日需求增大影响,小幅波动,然而羊肉价格在经过一段时间的连续上涨之后,其刚性空间和消费者的心理承受底线已接近阈值,在市场消费规律的作用下,后期市场出现一个回调,以缓和紧张的上涨势头,本周羊肉价格小幅回升。预计后期受国家宏观调控政策的影响,我州肉类价格将会有所回落。  
  禽蛋类价格小幅上涨。据监测数据显示,本周我州白条鸡平均零售价格为23.07元/公斤,环比上涨0.79%;鲜鸡蛋平均零售价格为11.21元/公斤,环比上涨0.09%。随着季节的不断变化,气温不断升高,外加受州庆假日影响,市场需求增加,价格小幅上涨。预计后期禽蛋类价格将有所回落。

文章编辑:现代畜牧网     
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