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淄博市博山区：猪肉、鸡蛋价格小幅上扬 白条鸡价格稳定
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/4 9:18:54 关注：207 评论： 我要投稿
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据博山区商务局4月22日—4月28日监测数据显示，本周，我区生猪价格高位运行，猪肉、鸡蛋价格小幅上扬，白条鸡价格相对稳定。具体情况如下：
肉生猪价格高位运行
本周，我区生猪价格为10元/500g；集贸五花肉、精肉价格有15元/500g、16元/500g上涨至15.5元/500g、16.5元/500g，比上周上涨3.3%、3.1%；超市五花肉、精肉价格由16元/500g、19元/500g上涨至16.5元/500g、19.5元/500g，比上周上涨3.1%、2.6%；集贸、超市肋排价格由16.5元/500g、27.5元/500g上涨至17元/500g、28元/500g，比上周上涨3%、1.8%；集贸牛羊肉价格为25元/500g、29元/500g。
据了解，进入4月份以来，屠宰场压价收购以及养殖户惜售挺价的博弈加剧，同时各地区相机出库冷冻肉稳定国内猪肉市场供应，3月份猪肉进口大幅增加也在一定程度上限制了国内生猪价格涨幅，国内生猪价格整体高位震荡趋稳。据农业部数据显示，今年4月份能繁母猪存栏速度开始加快，同比增长7%，小猪的比重也在升高，占到了整个育肥猪的23.4%，这意味着，半年后，生猪的出栏量将明显增加。综合天气转暖，猪仔成活率，养猪户补栏量提高等因素，未来猪价上涨不可持续，很有可能在几个月后发生回调。从全年走势看，由于当前基础产能偏低，生产恢复需要一定时间，预计全年生猪供应仍将偏紧，生猪价格将维持高位。但在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下，市场上的猪肉价格不会出现暴涨。
鸡蛋价格小幅上扬，白条鸡价格相对稳定
本周，我区白条鸡价格保持在6元/500g的价位上。鸡蛋价格由3.6元/500g上涨至3.7元/500g，比上周上涨2.8%。
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