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云南保山：禽蛋价格有涨有跌 猪肉价格小幅上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/5 9:01:06 关注：150 评论： 我要投稿
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据对我市10家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2016年4月25日- 5月1日，我市禽蛋价格有涨有跌，猪肉价格小幅上涨。
禽蛋类零售价格有涨有跌。据5家超市数据显示，本周保山市白条鸡平均零售价格为18.40元/千克,比上周略涨0.55%；鲜鸡蛋平均零售价格为11.02元/千克，比上周下跌2.59%。受生猪行情持续高位的拉动，白条鸡价格小幅上涨；随着气温的回升，蛋鸡进入生产高峰期，供应增加，加之目前终端环节消化能力有限，下游客户抵触高价，各级经销商由备货转为清理库存，造成鸡蛋价格持续下跌。预计，受前期肉鸡补栏数据适度增量的影响，后期肉鸡行情要实现持续上涨的空间十分有限；后期在供应继续增加的情况下，鸡蛋价格或总体上继续出现弱势回调，期间存在阶段性走强的机会。
猪肉价格小幅上涨。据我市2家屠宰企业、5家超市及3家农贸市场数据显示：本周保山市鲜猪肉市场平均批发价格为25.00元/千克，比上周略涨0.24%，毛猪平均收购价格为19.30元/千克，比上周略涨0.52%。鲜猪肉市场平均零售价格为28.98元/千克，比上周略涨0.84%。由于生猪存栏偏低，加上养殖户和养殖企业有压栏惜售的情绪，导致目前适重猪源趋紧，生猪收购困难，屠企被迫提价收购的态势继续延续，且五一节日效应对市场需求有提振，猪价小幅上涨。预计，由于养殖户对于后市生猪价格走强的信心较强，后备二元母猪销售量增加，肥猪压栏与仔猪补栏现象增多，因此猪价短期内依然有望上升。而目前养猪效益较好，生猪养殖户的积极性提高，不少养殖户都在积极扩栏补栏，随着后期生猪出栏量的逐步增加，猪肉价格大幅上涨的空间有限。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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