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云南保山：禽蛋价格稳中略跌 猪肉价格小幅上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/19 8:54:59 关注：205 评论： 我要投稿
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据对我市10家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2016年5月9日- 5月15日，我市禽蛋价格稳中略跌，猪肉价格小幅上涨。
禽蛋类零售价格稳中略跌。据5家超市数据显示，本周保山市白条鸡平均零售价格为18.40元/千克,与上周持平；鲜鸡蛋平均零售价格为11.00元/千克，比上周略跌0.67%。随着气温的回升，蛋鸡进入生产高峰期，供应增加，而终端市场需求略显疲弱，造成禽蛋价格稳中略跌。预计，受前期肉鸡补栏数据适度增量的影响，后期肉鸡行情要实现持续上涨的空间十分有限；饲料成本增加，养殖利润支撑，蛋价难有深度跌幅，但供应充足，上行空间受限，蛋价或将呈震荡走势。
猪肉价格小幅上涨。据我市2家屠宰企业、5家超市及3家农贸市场数据显示：本周保山市鲜猪肉市场平均批发价格为25.20元/千克，比上周略涨0.57%，毛猪平均收购价格为19.45元/千克，比上周略涨0.26%。鲜猪肉市场平均零售价格为29.35元/千克，比上周略涨0.63%。目前适重猪源趋紧，养殖户和养殖企业压栏惜售情绪较重，导致生猪收购困难，屠企被迫提价收购的态势继续延续，造成整体猪价小幅上涨。预计，由于猪病对仔猪成活率影响开始显现，近期生猪供应将延续偏紧的态势，因此短期内猪价的涨势将延续。而目前养猪效益较好，生猪养殖户的积极性提高，不少养殖户都在积极扩栏补栏，随着后期生猪出栏量的逐步增加，猪肉价格大幅上涨的空间有限。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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