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河南南阳市：4月份肉类价格环比上涨 鸡蛋价格环比下降
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/24 9:08:22 关注：150 评论： 我要投稿
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据我市商务部门监测，4月肉类价格环比上涨，蛋类价格环比下降。
上月，农贸市场肉类平均价格为46.01元/公斤，月环比上涨1.52%。其中，精瘦肉30.4元/公斤，环比上涨1.33%；五花肉27.93元/公斤，环比上涨0.36%；鲜牛肉54元/公斤，环比下降0.31%；鲜羊肉55.67元/公斤，环比持平；鲜猪肉36.6元/公斤，环比上涨14.09%；白条鸡19.93元/公斤，环比上涨0.55%；白条鸭18.9元/公斤，环比上涨1.45%；鸡蛋7.33元/公斤，环比下降1.87%。
系统监测食用肉、蛋类中，猪肉类价格出现上涨，且涨较为明显；牛、羊肉价格整体保持较为平衡，波动较小，鸡、鸭肉价格整体有所上涨；鸡蛋价格出现下滑，且降幅明显。2月以来，猪肉价格保持上涨态势，且上涨势头较往年环比增幅明显；皆因年前猪肉价格低迷，利润空间太小，各养殖户逐步减小其母猪养殖数量，导致在年后生猪出栏率大幅下降，而市场需求却表现出旺盛势头；虽然近期我市加大了投放市场量，猪肉价格疯涨势头在短期内得到了有效扼制，但从商品区域流通的角度出发，猪肉供给仍存在一定短板。预计猪肉价格在未来一段时间内将会有小幅波动。
我市牛、羊、鸡、鸭类鲜肉的市场供应量一直保持较为平稳，其价格波动也较为稳定，波动幅度较小。各农贸市场点位供应量和销售量均保持常态，主要需求为居民生活消费，企业需求量所占市场份额较少。预计牛、羊、鸡、鸭类鲜肉价格在未来一段时间内将保持平稳，小幅波动。
在4月，我市鸡蛋市场供应量较前期有所增加，而市场需求面则表现较差，其价格一路走低，并没有提振市场整体销售业绩；在各农贸市场上，各店面和点位销售量保持常态，能够充分满足居民生活消费所需。目前，农贸市场鸡蛋价格有所回温，说明鸡蛋价格弱势状态有所改善。预计鸡蛋价格在未来一段时间会有所提升，小幅波动。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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