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山东郓城县：禽、蛋价格小幅下滑 肉类市场价格微涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/26 8:54:26 关注：117 评论： 我要投稿
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据郓城县生活必需品监测系统数据显示，上周（5月13日-5月20日），我县禽、蛋价格小幅下滑，肉类市场价格微涨。
禽、蛋价格小幅下滑
本周，我县鲜鸡蛋平均零售价格为6.86元/公斤，环比下降1.43%。白条鸡平均零售价格12.5元/公斤，环比下降0.16%。
近期气温适中，气温在30摄氏度左右，蛋鸡产蛋率提高，鸡蛋市场总体是供大于求。春节过后鸡蛋价格延续振荡下行走势，主要原因。去年鸡蛋价格高，是近几年来行情最好的年份，使养殖户大赚了一笔，好的行情机器了养殖户补栏积极性，随着我县板厂、纺纱纺纱厂效益的日益惨淡，不少企业转产，改为养殖，鸡、羊、猪、牛等新的养殖孕育而生。蛋鸡补栏量大幅增加。鸡蛋市场供给逐步宽松。近期鸡蛋市场整体供给较充足。在需求上方面，受鸡蛋蔬菜、猪肉价格价格的不断下滑影响，鸡蛋消费整体疲弱。随着炎热夏季的到来，鸡蛋的保质期缩短，预计后期蛋价将继续呈震荡下跌态势。此外，“端午”节临近，鸡蛋消费需求增加，蛋价有望阶段性小幅反弹。
肉类市场价格微涨
本周，我县猪肉零售均价23.16元/公斤，环比下上涨0.62%；其中猪精肉零售价26.15元/公斤，五花肉零售价20.26元/公斤，环比分别上涨0.58% 、0.66%。牛肉零售价格为54元/公斤，羊肉零售价格52元/公斤，价格变化均不大。
据调查，目前生猪存量较去年偏大，但价格不高，养殖户惜售心理增强，近期出售的生猪平均体重增加，收购价格上扬。随着气温的逐步回升，蔬菜价格逐步回落，家庭对肉的需求量减少，再加上饲料价格的回落，预计后期我县猪肉价格将上涨的可能性不会太大。当前我县牛羊肉价格有所回落，主要是因为人们生活水平提高，牛羊肉被越来越多的人所青睐，销售量逐年上升，不少养殖户看好看好市场行情，因而养殖规模扩大不断扩大，再加上外地调拨及进口数量增大不断充斥我县市场使其价格出现回落。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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