2016年5月份(2016年4月29日至2016年5月27日)我市生活必需品市场总体运行平稳,货源充足,供需平衡,价格见跌。其中:猪肉价格本月见涨,鸡蛋价格平稳。
猪肉价格本月见涨。猪肉批发价26.80元/公斤,月环比涨3.08%。其中,精瘦肉零售价36.00元/公斤,月环比涨5.88%,五花肉零售价30.00元/公斤,月环比持平。主要原因:主要原因:当前生猪存栏量下降,市场可出栏猪源减少, 造成生猪供应偏紧是推动肉价上涨的主要原因。目前猪价已涨至近年来的高峰,虽然生猪供应量一时难有大的改变。预计后期猪肉价格高位运行将持续一段时间。
本月鸡蛋价格平稳。鸡蛋10.00元/公斤,月环比持平。由于今年玉米临储价格下调,造成上游饲料成本下降,蛋鸡养殖成本有所降低,加之今年未发生较大疫情,蛋鸡存栏量较高,市场鸡蛋供应较为充足,是鸡蛋价格整体呈下降走势的主要原因。后期,随着春季气温回升,产蛋量的增加。预计鸡蛋价格稳中趋稳
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