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北京新发地市场：上周白条猪价格大幅下降
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/6/30 11:52:05 关注：191 评论： 我要投稿
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上周白条猪价格大幅下降，如此前我们所预测，在肉价实在扛不住的时候，肉价可能会硬着陆。近期价格走势的特征就是硬着陆。
2016年6月24日，新发地市场白条猪的批发平均价是10.95元/斤，比2016年6月17日的12.20元/斤下降10.25%；比2016年5月24日的13.08元/斤下降16.28%；比2015年6月24日的10.25元/斤上涨6.83%。周环比大幅下降；月环比大幅下降；年同比涨幅大幅收窄。上上周末，年同比上涨30.48%，上周缩小到6.83%。
上周（2016年6月11日至6月17日），新发地市场白条猪批发的平均价继续在高位进行调整，周前期大幅反弹，周后期大幅回落。
上周白条猪的最高价是13.08元/斤（6月19日），比上上周的12.90元/斤上涨0.18元/斤，涨幅1.40%；最低价10.95元/斤（6月24日），比上上周的11.90元/斤下降0.95元/斤，降幅7.98%。最高价比最低价高出2.17元/斤，高出19.45%。肉价波动的幅度比上上周的8.40%明显放大。放大的原因是上周的最高价上涨、最低价下降，使得最高价与最低价之间的差距明显拉大。
上周，白条猪的日均上市量为1511头，比上上周（6月11-17日）的1443.86头增加4.65%；比前2周（6月4-10日）的1425头增加6.04%；比前3周（5月28至6月3日）的1513.86头减少0.19%；比前4周（5月21-27日）的1515.29头减少0.28%。
去年同期日均上市量为1799.29头，今年同比增加-16.02%，上上周同比下降的幅度是25.93%，上周同比降幅明显收窄。
上周白条猪销售的最大特点是价格回落迅速。
上上周肉价回落以后，上周前期肉价又出现反弹，反弹的力度是比较大的，上周肉价的高点超过上上周的高点，就是这种反弹的力度的表现。但是，这种反弹，得不到支撑，在大体型毛猪供应过剩的情况下，肉价还是掉头向下。正如在上上周我们在《每周动态》中谈到的那样：“在肉价回落的过程中，养猪场压栏的意愿出现动摇。当然，也有人认为肉价进入下行通道是暂时的，鼓励养殖场坚持惜售、扛价。但是，时间会证明，压栏以后的价格还不及目前的价格。很多中小养殖场都有过这样的经历。”
所以，从现在开始，我们可以很负责任的说：肉价已经进入下行通道，此轮肉价上涨的高峰期已过，后期的总体走势是波动向下。5月中旬的价格是这轮肉价上涨的高点，即峰值。肉价下行通道的开启比正常规律推迟了1-2个月。推迟的原因是舆论的误导。
近期肉价下行，是大体型毛猪过多所致；而大体型毛猪过多源于长时间压栏；长时间压栏的原因是对肉价过高的预期；过高的预期来源于分析师们铺天盖地的宣传，就是误导。当然，有些分析师是自己依据自己得到的数据分析的；有些分析师是人云亦云；有些是冒充的，借对主流观点的宣传来显示自己的判断力；有些则是被裹挟或者是不负责任的。当时众口一词的预言对养殖业造成的伤害在后期会逐渐表现出来。正如我们在5月20日《每周动态》中谈到的那样：“我们现在可以断定：那些鼓吹肉价继续冲高的机构、网站，搬起的石头有可能会砸了养猪场的脚。”
现在，还会有人为肉价上涨做出预测，还会有好多“利好”消息出台，但是，大势已定，“等到真相大白的时候，人们才能恍然大悟”。
现在人们采用多种说法来解释肉价快速回落的原因，无论怎么解释，都回避不了现在毛猪供应已经由偏紧向宽松的转换。也就是说，3月份公布的那组“2月份能繁母猪存栏量同比、环比均继续下降”的数据是违背市场规律的。
正是前期价格被过度抬高才造成近期的硬着陆，已经被吹鼓的气球破了1个洞。
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