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云南省:肉类零售价格有涨有跌 禽蛋类零售价均上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/22 9:21:37 关注:191 评论: 我要投稿

    据对我省258家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2016年07月11日—2016年07月17日,我省肉类零售价格有涨有跌  禽蛋类零售价均上涨。
    肉类零售价格有涨有跌
    据我省258家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,本周全省鲜猪肉市场平均批发价格为24.58元/千克,比上周下跌2.93%;毛猪平均收购价格为19.6元/千克,比上周下跌1.73%。鲜猪肉市场平均零售价格为31.75元/千克,比上周下跌0.16%。鲜牛肉市场平均零售价格为70.39元/千克,比上周下跌0.85%。鲜羊肉市场平均零售价格为78.14元/千克,比上周上涨1.16%。本周我省肉类市场运行平稳,生猪及鲜猪肉价格均呈下跌态势,鲜牛、羊肉零售价格各有涨跌。本周我省牛羊肉供需稳定,市场价格小幅波动,而猪肉价格持续下跌。受前期惜售存栏的影响,近期猪肉市场价格下跌,养殖户大幅售卖生猪,猪肉市场投入量加大,市场需求量有所减弱,导致猪肉价格小幅下跌。预计后期,随着生猪市场投入量的增加,市场供需趋稳,猪肉市场价格呈现持续下跌的态势运行。
    禽蛋类零售价均上涨
    据201家超市数据显示,本周全省白条鸡平均零售价格为22.8元/千克,比上周上涨1.58%,白条鸭平均零售价格为19.95元/千克,比上周上涨0.75%。鲜鸡蛋平均零售价格为11.6元/千克,比上周上涨0.37%。本周我省禽蛋类价格小幅上涨。受气温升高影响,蚊虫、疾病等增多,一定程度影响了禽类生长,导致价格有所上涨。预计后期,禽蛋类市场需求减少,价格上涨的可能性不大,将以平稳态势运行。

文章编辑:现代畜牧网     
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